【酱香孜然烤翅】1、鸡翅划开鸡精生抽伺候一小时2、刷一层菜籽油3、进微波炉，大火一分钟，取出，4、刷一层酱油，再把辣椒孜然刷一遍5...
1酱香孜然烤翅
1.鸡翅划开鸡精生抽伺候一小时
2.刷一层菜籽油
3.进微波炉，大火一分钟，取出，
4.刷一层酱油，再把辣椒孜然刷一遍
5.大火一分钟取出，再刷一遍
6.大火一分钟取出，吃~~~~
2孜然酱香肉串
1.准备的原料。
2.剔去肉上的筋膜，切成小块。
3.加入大喜大烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时左右。
4.用竹签窜上。
5.油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右。
6.撒上孜然，熟芝麻，椒盐就可以。
7.酱香浓郁的炸肉串就做好了。
3孜然酱香豆皮卷
1.豆腐皮清洗干净控干表面水分，分切成约2厘米宽的条。
2.再卷一个，串起来，串成一串。
3.串好的豆腐卷放进盘子中，挤上大喜大烤肉酱。
4.豆皮卷的侧面和缝隙中都要抹上烤肉酱，这样才更入味。腌制十分钟。
5.烤盘铺锡纸，均匀地刷上一层食用油。
6.在烤豆皮串的过程中把白芝麻仁用微火焙香，呈金黄色即可。
7.豆皮串烘烤至表面变筋后即可出炉，撒上香香的白芝麻仁即可趁热食用啦！
4孜然酱香土豆片
1.土豆削片，用削皮器削片，速度很快还很薄。
2.甜面酱两勺加水，鸡精，淀粉调成汁。
3.葱切小段，热锅下油，等油热放烧烤料炒香后放土豆片。
4.烧烤料是这样的
5.炒土豆片时放白醋，快熟时放入调好的汁，撒上蒜蓉（我用的蒜汁）。可加少量盐。
