天气热吃什么鱼最好

鲫鱼、黄花鱼、鲳鱼。

夏天的时候，天气比较炎热，所以尽量吃一些高蛋白低脂肪的低热量食物，夏天的时候吃肉不如吃鱼，少吃肉多吃鱼，对身体更好。

一，鲫鱼。首先一道非常适合夏天吃的鱼就是鲫鱼了，鲫鱼的吃法有很多，可以炸，可以煎还可以做成汤品，最知名的就是一道鲫鱼豆腐汤了。

二，黄花鱼。黄花鱼有大小之分，其实小鱼吃起来会更加的鲜嫩，也可以直接用它来烹饪。比较好吃的做法是干炸黄花鱼。

三，鲳鱼。夏天小鲳鱼的价格也不算贵，也可以用它来做红烧鲳鱼，做出来的小鲳鱼非常的软糯而且浓香，特别好吃。