何首乌，又称首乌，素有黑、白之分，其实用、药用价值较高，受历代医家重视。中医学认为，首乌性微温味甘苦涩，IJ]肝、肾经，具有养血滋荫、润肠通便、补肝肾、益精血等功效，适用于高血压、高脂血症、动脉硬化、
1治疗高血压病的何首乌方
何首乌，又称首乌，素有黑、白之分，其实用、药用价值较高，受历代医家重视。中医学认为，首乌性微温味甘苦涩，IJ]肝、肾经，具有养血滋荫、润肠通便、补肝肾、益精血等功效，适用于高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病、须发早白、神经衰弱、便秘等。何首乌所含成分十分丰富，主含蒽醌类化合物、粗脂肪、卵磷脂、淀粉、氮素、多种氨基酸、多种矿物元素等。何首乌含丰富的纯天然植物卵磷脂，进入人体血液后，可除掉附着在血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，起到治疗高脂血症、冠心病、高血压病等的作用。何首乌含锌量很高，每100克干首乌锌含量达42．1毫克，这是一般食物所无法比拟的。何首乌中的锌进入人体后，可改善和提高锌厢比值，不仅可阻止动脉粥样硬化，而且可减少有害元素镉在体内的积聚，降低或减少镉致原发性高血压的发病率，大大有利于高血压病的防治。一般讲，平素大便溏薄者忌用，首乌忌用铁器煮食，忌与猪肉、羊肉、萝卜、葱、姜一并食用。首乌治疗高血压病的饮食调养方如下，供酌情选用。
(1)制首乌30克，生地黄、熟地黄各1 5克，鸽蛋4个。前3味加水浸透，同入沙锅，加水适量，放入鸽蛋，煎煮至蛋熟去壳，放回药汁中，继续用小火煮20分钟，去药渣即成。每日1剂，分早晚2次服食，吃蛋喝汤。具有滋养肝肾、清热降压等功效，适用于肝肾阴虚型高血压病。
(2)制首乌末、熟竹笋各30克，大枣、龙眼肉各15克，鲜牛肉150克，料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量。牛肉洗净，切成1厘米见方的块，与切成小丁的竹笋同入沙锅，倒入足量的水，大火煮沸后，加入料酒、葱花、姜耒，改用小火煨煮1小时，待牛肉烂熟时，放入洗净的大枣、龙眼肉，并调入首乌粉拌匀，继续煨煮30分钟，加入盐、味精、五香粉及麻油，拌匀即成。每日1剂，佐餐分2次食用。具有补益气血、滋阴降压等功效，适用于老年性肝肾阴虚、阴阳两虚型高血压病等。
(3)干何首乌粉60克，粳米100克，红糖20克。粳米淘洗后入锅加水煮粥，将成时，调入首乌粉及红糖拌匀，再以小火煨煮10分钟目口成。每日?剂，分早晚2次服食。具有补益肝肾、滋阴降压等功效，适用于中老年肝肾阴虚型高血压病等。
(4)制首乌30克，槐角20克，乌龙茶3克。前2味水煎20分钟取汁，再以小火煮沸药汁，冲入放乌龙茶的杯中，加盖闷15分钟a口可。每日1剂，代茶饮用，冲淡为止。具有养阴清热、降压去脂、减肥乌发等功效，适用于肝肾阴虚型高血压病等。
2治疗肝火亢盛型高血压病的足浴方
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肝火亢盛型高血压病，症见头昏目眩、头痛面赤、烦躁易怒、便秘尿赤、口苦口干，舌质红苔薄黄，脉弦数等。宜采用清热泻火、平肝熄风等治则，以下足浴方，可酌情选用。
(1)菊花40克，夏枯草36克，桑叶30克，钩藤20克。各味先用水浸泡30分钟，水煎30分钟取汁，趁热洗双脚，每次洗20～30分钟，可洗1～2次，第二次药水加热后再洗。本方具有清热安神、平肝潜阳等功效，适用于肝火亢盛、阴虚阳亢型高血压患者。
(2)槐花、菊花各50克，磁石40克，米醋50毫升。前3味加水浸泡30分钟，水煎后取汁，入米醋搅匀，每晚睡前趁热洗双脚，司洗20～30分钟。本方具有清热平肝、安神降压等功效，适用于肝火亢盛、肝肾阴虚、阴虚阳亢型高血压患者。
(3)苦瓜藤75克，钩藤40克，夏枯草30克。上药加水浸泡30分钟，水煎取汁，趁热洗双脚，每次洗20～30分钟，每日2次；第二次洗时，药液需再加热。本方具有清热泻火、平肝降压等功效，适用于肝火亢盛、阴虚阳亢型高血压患者。
(4)芹菜根60克，白茅根30克，罗布麻叶40克。上药加水浸泡30分钟，水煎取汁，趁热于每晚睡前洗双脚1次，每次洗20分钟。本方具有清热平肝、降压止痛等功用，适用于肝火亢盛、阴虚阳亢、肝肾阴虚型高血压患者。
(5)罗布麻叶50克，冰片少许，米醋60毫升。罗布麻叶剪碎，与冰片、米醋一同放入脚盆中，倒入沸水浸泡片刻，趁热洗浴双脚，每次20～30分钟，每日早、晚各洗1次；晚上洗足时，药液应加热。本方具有清热平肝、降压等功效，适用于肝火亢盛、阴虚阳亢型高血压患者。
(6)冬瓜藤、西瓜藤、黄瓜藤、香瓜藤各40克。将各味切碎，水煎取汁，趁热洗浴双脚，每次20～30分钟，每日2次；第二次洗时，药液应再加热。本方具有清热平肝、利湿通络等功效，适用于肝火亢盛、脾虚肝旺、瘀血阻络型高血压患者。
(7)芹菜100克，桑枝、桑叶各60克。上药加水浸泡30分钟，水煎取汁，每晚睡前趁热浸洗双脚，并配合按揉太冲穴，每次浸泡20～30分钟。本方具有清热平肝、降压等功效，适用于肝火亢盛、阴虚阳亢型高血压患者。
(8)龙胆草25克，刺蒺藜30克，粗老绿茶15克。先将上药用水浸泡半小时，水煎取汁，趁热洗脚浴，每次20～30分钟，每日早、晚各洗1次；第二次洗时，药液应重新加热。本方具有清热泻火、平肝祛风等功效，适用于肝火亢盛、阴虚阳亢型高血压患者。
(9)菊花50克，决明子40克，冰片少许。前2味加水浸泡半小时，水煎取汁，加入冰片搅匀，趁热洗浴双脚，每次20～30分钟，每日1～2次；第二次洗时，药液要重新加热。本方具有清热平肝、降压明目等功效，适用于肝火亢盛、阴虚阳亢型高血压病等。
3治疗高血压病的灵芝方
灵芝，俗称灵芝草，人们把它比作吉祥和美好的象征，认为灵芝能治“百病”，是救命的仙草，可“起死回生”，甚至使入“返老还童”，故又有“长寿草”、“神仙草”的美称。中医学认为，灵芝性微温味甘微苦，归心、肺、肾经，具有益气去烦、补肝固肾、养心安神、止咳平喘、去脂降压、强身健体等功效，适用于神经衰弱、高血压病、高脂血症、冠心病、慢性支气管炎、哮喘、慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病、白细胞减少等。灵芝含有多种营养成分，如灵芝多糖、多肽、多种氨基酸、生物碱、甾醇、香豆精、有机酸、葡萄糖及钙、钾、铜、铁、钠、镁、锌等旷物元素。灵芝提取物能扩张冠状动脉，增加心肌的营养性血流量，改善心肌的微循环，增强心肌的功能，并可改善急性心肌梗死的症状，减少高血压病的心、脑并发症。灵芝对血压有双向调节作用，这对稳定人体的正常血压状态具有重要意义。灵芝浸提液在肝脏中，影响血管紧张素的生成，维持血压稳定且无害，是平常人可安全使用的降压剂。灵芝治疗高血压病的饮食调养方如下，供酌情选用。
(1)灵芝粉20克，黑木耳、白木耳各15克，冰糖、蜂蜜各10克。黑木耳、白木耳用温水泡发后洗净，放入碗中，力口适量清水，倒入灵芝粉及冰糖拌匀，入蒸锅，隔水大火蒸45分钟，取出稍凉，调入蜂蜜目口成。每日1剂，分早晚2次服用。具有滋阴补虚、养血降压等功效，适用于中老年肝肾阴虚、阴阳两虚型高血压病等。
(2)灵芝粉50克，牛肉1000克，八角、茴香、桂皮、花椒、豆蔻、砂仁、葱花、姜末、料酒、盐、味精、酱油、红糖各适量。牛肉洗净，切成3厘米宽、1厘米厚、6厘米长的肉条，与灵芝粉同入锅中，加入其余各味调料及清水，先用大火煮沸，再改用小火煨至牛肉九成熟烂、汤汁浓稠时，将牛肉捞出，晾片刻，上炉烤干即成。每日2次，每次30克，含入嘴中，缓慢嚼食。具有阴阳双补、强心降压等功效，适用于阴阳两虚高血压病等。
(3)灵芝粉、红糖各20克，大枣15枚，糯米100克。将大枣、糯米淘洗干净，放入沙锅，加水煮粥，至糯米烂熟时，加入灵芝粉、红糖拌匀，继续以小火煨煮10分钟即成。每日1剂，分早晚2次服食。具有益气养血、除烦降压等功效，适用于气血虚型高血压病等。
(4)灵芝粉、蜂蜜各30克，三七粉5克。灵芝粉入沙锅，加适量水，用小火煨煮30分钟，趁热调入三七粉、蜂蜜，调匀目口成。每日1剂，分早晚2次服用。具有益气除烦、活血化瘀、降压等功效，适用于老年性高血压病合并心虚血瘀型冠心病等。
(5)灵芝片10克，入杯，冲入沸水，加盖焖15分钟，即可饮服。每日1剂，代茶饮用，冲淡为止。具有益气除烦、补中降压等功效，适用于各型高血压病等。
