【冬瓜薏米龙骨汤】1、龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净2、冬瓜带皮切成块；（冬瓜皮营养高可一同煲汤，如果不喜欢可切去）3、锅中烧开水，...
1冬瓜薏米龙骨汤
1.龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净
2.冬瓜带皮切成块；（冬瓜皮营养高可一同煲汤，如果不喜欢可切去）
3.锅中烧开水，将龙骨先放进去氽一会儿，捞出后用清水冲去浮沫
4.高压锅里倒入适量的水，滴两三滴醋，放入姜片、龙骨和薏米；（加醋是为了让骨头里的钙更易分解）
5.大火烧开，上汽后，转中火，15分钟
6.待可以打开高压锅盖后，汤中先调入适量的盐
7.再倒入冬瓜块，重新加盖后大火烧开
8.最后鸡精调味，即可
2冬瓜薏米龙骨汤
1.龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净；冬瓜带皮切成块；（冬瓜皮营养高可一同煲汤，如果不喜欢可切去）
2.锅中烧开水，将龙骨先放进去氽一会儿，捞出后用清水冲去浮沫；
3.高压锅里倒入适量的水，滴两三滴醋，放入姜片、龙骨和薏米；（加醋是为了让骨头里的钙更易分解）
4.大火烧开，上汽后，转中火，15分钟；
5.待可以打开高压锅盖后，汤中先调入适量的盐，再倒入冬瓜块，重新加盖后大火烧开；
6.最后鸡精调味，即可！
3薏米冬瓜排骨汤
1.猪肩胛骨用清水浸泡，换两次水。
2.冬瓜洗净，带皮切成大块。
3.砂锅里放入足量的水，凉水时放入猪骨，水开后撇净血沫子。
4.放入四片姜。
5.倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。
6.放入带皮的冬瓜大块，水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。
4冬瓜薏米猪骨汤
1.猪骨飞水，然后冲洗干净血沫
2.冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件；甜玉米斩成段；薏米和眉豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁
3.除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水
4.大火，煲至水开，继续大火煲15分钟，转中小火煲1个小时
5.放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转回中小火煲30分钟
6.放盐调味即可
