【葱香手撕鸡】1、深锅里放入凉水，料酒1大匙，花椒10颗，生姜3片，放入半只鸡，加锅盖大火煮制，水开后熄火，加盖焖20分钟2、在焖鸡的...
1葱香手撕鸡
1.深锅里放入凉水，料酒1大匙，花椒10颗，生姜3片，放入半只鸡，加锅盖大火煮制，水开后熄火，加盖焖20分钟
(整理)
2.在焖鸡的过程中，将芹菜，香葱切成段，洋葱切丝，红椒切丝，大蒜，生姜切成片
3.焖好的鸡用筷子插入大腿部分，可以轻松插入即表示熟了
4.这时将鸡取出冲凉水，凉后用手撕成条状
5.炒锅放入油，放入大蒜，生姜炒出香味
6.放入鸡丝煸炒1分钟，加入盐，鸡精，砂糖，生抽，老抽，料酒翻炒
7.加入洋葱和红椒丝翻炒至软身
8.临出锅前再加入芹菜和香葱段
9.最后淋上少许香油即可出锅
2葱香手撕鸡
1.深锅里放入凉水，料酒1大匙，花椒10颗，生姜3片，放入半只鸡，加锅盖大火煮制，水开后熄火，加盖焖20分钟
2.在焖鸡的过程中，将芹菜，香葱切成段，洋葱切丝，红椒切丝，大蒜，生姜切成片
3.焖好的鸡用筷子插入大腿部分，可以轻松插入即表示熟了
4.这时将鸡取出冲凉水，凉后用手撕成条状
5.炒锅放入油，放入大蒜，生姜炒出香味
6.放入鸡丝煸炒1分钟，加入盐，鸡精，砂糖，生抽，老抽，料酒翻炒
7.加入洋葱和红椒丝翻炒至软身
8.临出锅前再加入芹菜和香葱段
9.最后淋上少许香油即可出锅
3葱香手撕鸡
() 1.拜拜的白斩鸡,没人要吃的干涩鸡胸肉
2.用叉子撕开(不要撕太细,约1公分宽)
3.材料们~~蔬菜都切吋段(芹菜太大管要剖开口感较好,也比较美观,怕辣的话红辣椒要把辣椒仔敲出来)
4.锅内放3大匙油(鸡胸肉干涩需要多一点油)用中火炒香爆香料
5.闻到香味之后入芹菜还有洋葱
6.闻到洋葱香味之后加入红辣椒以及葱绿翻炒1分钟
7.加入撕好的鸡胸肉以及调味料
8.翻炒均匀即完成,,起锅之前淋上少许香油增香
9.淬酿日式和风酱油露-北海道海带,是精心选用日本顶级北海道海带,有很香的海带味道.但又不会抢味,搭配任何食材都可以更加分喔~
10.经过改造的鸡胸肉一点都不干涩,蔬菜吸收肉汁的甘甜,超级清甜好吃~
4葱香土豆烙
1.土豆去皮切细丝，土豆丝切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不损失。
2.放少量油，烧到5成热。
3.将土豆丝均匀地铺成圆饼状，用中小火慢慢煎。
4.均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花。
5.煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时，翻面，煎到两面金黄即可出锅。吃时切块。
