今天农历正月十四，阳历2月4号立春 ，也是中国传统节日～元宵节。
元宵节，家家户户放鞭炮闹元宵吃汤圆，还有我们这边特色美食♥糟羹。又叫发财羹。
今天家家户户都会张罗做糟羹，根据自己不同的口味，加入各式各样的自己喜欢吃的:
有瘦肉，或者（咸肉:)香肠，冬笋、芋头，香菇、虾皮，虾仁，红萝卜、豆腐干、川豆瓣等十几种食材切丁混在一起。还有早米粉，（其他的粉没有早米粉烧的好吃:)再加适量糖、酒、酱油、盐和蒜苗，（根据自己的口味而定:)，还有配菜芥菜，墨绿色的菜叶子让整锅糟羹看起来很有味。 一碗热腾腾的糟羹，鲜美、营养、可口，看看糊糟糟，吃吃蛮味道。让很多临海人找回了儿时的记忆。只有吃过的人才知道，思念其实就在这一碗羹里，还记录着每个临海人对这道温暖的菜格外掏心。 也是临海人家家户户元宵节必吃的晚餐♥糟羹。#元宵节# #糟羹# [害羞]
