#我的花样生活#秋天喝汤补水又暖胃，试试干贝娃娃菜，汤鲜味美真好喝！
秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多，5块钱1包3棵，用它做菜真省事，煮一煮就出锅，其鲜嫩的口感和嫩黄的颜色着实让人喜欢。
这道菜更突出了食材的原汁原味，无需过多调料，无需放盐，鲜嫩开胃。嫩黄的娃娃菜像阳光般一样，让人看一眼都觉得心情舒畅，吃一口菜、喝一口汤，更觉无限美味。
【材料】 娃娃菜1棵，干贝1碟，大蒜5瓣，油少许，水1碗
做法：1.干贝用凉水冲洗两遍，再放适量凉水浸泡15分钟；2.娃娃菜清洗干净，菜帮切大块，和菜叶分开码放；大蒜切丁；3.电炖锅留底油，小火将大蒜煸炒出香味；4.娃娃菜帮入锅煸炒微微变软；5.干贝及泡干贝的水同入锅中，干贝自带咸鲜味，盖上盖子小火焖炖5分钟，使菜帮完全变软；6.起锅前将菜叶入锅，变软即关火，一道鲜美的汤菜就做好了。
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中山菜，吃什么
