#头条创作挑战赛# 我相信很多人都喜欢吃烤冷面，原来的烤冷面是能加鸡蛋火腿肠香菜等等，现在的烤冷面加的是五花八门像甜玉米粒，烤的那种香肠，还可以加培根，还可以加那种奥利奥饼干，反正只有你想不到的没有他们加不了的。
正宗东北烤冷面，爆火街边特色小吃，在家也可以做哦
最近突然好想吃烤冷面
嘻嘻 立马买回来开做
超级方便简单的
厨房小白get起来
第一次买奥斯托马烤冷面
十片会有一个真空包装
〰️600g*2袋 送酱料+刷子
要吃的时候撕一片出来即可
所需的食材
奥斯托马烤冷面1片，鸡蛋1个，香肠1个，半个洋葱香菜和香葱
锅里放少许油 把冷面放进去
打一个鸡蛋 均匀铺在冷面上面
等到鸡蛋凝固了就可以翻面
均匀抹上酱汁
放入香肠，洋葱，香菜，放入促汁和水
等水烧干，卷起出锅
因为我比较喜欢吃辣的
我还会抹多一层虎邦的辣酱
真的是完美啊
第一次做就成功了
厨房小白在家也可以做
简单易上手
可以当早餐 也可以当下午茶
味道很正宗 香甜劲道 nice~
奥斯托马_东北正宗烤冷面梅河口早餐速食炒冷面片带酱600g 多酱料
早饭：黑芝麻糊+包子+鸡蛋[憨笑]
晚饭：烤冷面+鸡蛋+香肠[憨笑]
东北到底有没有烤冷面？为啥一个东北朋友看见东北烤冷面直摇头？
管他有没有，来一个朋友摆摊的烤冷面做法，挺不错的，一份7块，利润也挺好
准备材料
李锦记蒜蓉辣椒酱50g，芝麻酱20g，蚝油20g，白糖10g，葱伴侣甜面酱50g，番茄酱30g，香醋5g，韩式辣椒酱50g，甜辣酱30g，啤酒200ml。混合均匀，煮开冒泡关火
（也可加雪碧100ml，但是雪碧不能长期保存，必须快速用完）
操作流程：
1、铁板刷油，冷面平放，小火，然后在冷面上打一个鸡蛋划散，鸡蛋凝固翻面。
2、刷一层冷面酱，撒上孜然，香肠，小葱，熟芝麻，稍微煎会，将冷面对折，切开一指宽，即可插牙签出售。
好吃即是王道，先吃为敬！！
家用烤冷面
不起眼，却很赚钱的小生意
我的一个老同事，从单位离职出来已经快十年了。始终也没有找工作，只是和老婆在家附近出摊儿卖面条。但是就是这么个小生意，足足支撑了一家人十年的生活费。同事的家所在的小区，一路之隔就是一个职业学校，学校的规模不小，能有二三千的学生。学校实行封闭管理，但朝向小区的这一侧是栏杆。孩子吃腻了学校食堂的饭菜，就喜欢吃点别的。于是在这一侧栏杆的外面，一到每天下午六点钟以后，就会有一排小食车出摊儿。有烤冷面、炸肉肠、蛋炒饭、鸡蛋饼之类的小吃，品种很多，小食车上都挑着灯，煞是热闹。我的这位老同事和老婆做的是面条儿，冬天是汤面条儿，夏天加卖冷面。两口子弄了一辆二手的厢式货车，白天就停在路边。那个位置刚好是他们小区的公共停车位。他的那辆车子在那个位置一停就是几年。所有的家伙什都在车上：案边、汤锅、液化气罐、灶、碗筷汤匙以及白天不时补充的各种原料。到了晚上，两口子打开车厢的侧板，支起篷布，再点亮照明用的小夜灯，一个虽然小，但是功能却十分完备的面条摊位就准备好了。学生们隔着栏杆点面条，他们做好再递给学生们，可以当时就站在那儿吃，也可以回宿舍慢慢吃，过后想着把碗送回来就行。两口子的面条味道很好，还有附赚的佐餐小菜。一来二去的，除了学生，路过的人也有在这里买面条吃的。于是两口子又在车里准备了几张折叠凳子和小桌子。再后来，小区里的人们有不愿意做饭的，也到他这里买一份面条回家吃了。两口子为此还准备了专门的外卖包装。
这个活儿不算累，每天只需要经营三四个小时，太早和太晚都没有生意了。一开始，两口子还在白天里出去干点零活儿什么的，后来可能是因为生意好的原因吧，他们白天只去附近的菜市场采购原料，然后在家里加工生面条儿，别的工作就不做了。专心致志的结果是他们的面条儿越做越好吃，来吃的都是老顾客。偶而还能看到有人在自媒体上发布关于这个面条摊儿的视频。
几年里，除了天气特别不好的日子，这个面条摊一直在出摊儿。附近的人们对这个面条摊也都特别熟悉了。许多老顾客隔些日子就一定要到他们这里买一碗面条当晚饭。时间过得真快，两口子就靠着这一个小面摊把日子过得有滋有味儿，并且把儿子从一个小屁孩儿培养成重点大学的高材生。
#你经常吃外卖还是自己做饭#
只要自己在家能做的，我基本上不在外面吃，什么包子，饺子
