主要食材
新鲜基围虾，芒果
分类
沙拉，小清新，芒果，虾
目录
1?用料
2?做法
用料
材料
新鲜基围虾
芒果
姜片
葱
料酒
盐
沙拉酱
做法
1. 虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干
2. 锅内水煮开，加姜片，葱，料酒，盐，稍煮一会
3. 倒入虾仁煮开，变色后立即关火。（虾入锅的时间不要长，保持鲜嫩）
4. 虾仁沥干水份，放凉备用
5. 虾仁加沙拉酱
6. 拌匀
7. 虾仁装盘加切丁的芒果
大虾，芒果，丘比特原味沙拉酱，盐，黑胡椒粉
做法：
1、大虾去黑线洗净，用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时；2、做少量开水，把腌好的大虾快速焯一下，捞出备用；3、新鲜芒果切小块；4、大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
