主料香椿1把鸡蛋2个
辅料面粉适量
调料色拉油适量食盐适量
香椿饼的家常做法的做法
1.香椿切碎加盐揉一下，加鸡蛋、面粉拌匀
2.豆油烧热，倒入调好的香椿糊，煎至两面金黄
食材明细
香椿
适量
葱花
适量
面粉
适量
玉米油
适量
食盐
适量
原味
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
香椿葱油饼的做法步骤
香椿葱油饼的做法步骤：1 1和面，冷水和面，面要和得软一些，然后醒面
香椿葱油饼的做法步骤：2 2先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分，切碎，大葱洗干净后，切碎
香椿葱油饼的做法步骤：3 3半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑，将面团分成几等分取一份擀开、擀平、擀圆
香椿葱油饼的做法步骤：4 4抹上一层玉米油，撒上盐、香椿和葱花。
香椿葱油饼的做法步骤：5 5从一端卷起
香椿葱油饼的做法步骤：6 6从一端卷向另一端，卷好后慢慢的将它抻长，只要不抻断就尽量的抻长将抻好的长卷如图盘好，压扁后，擀成薄饼
香椿葱油饼的做法步骤：7 7电饼铛约热后，加入少量的花生油，油热后将擀好的饼放入，盖上盖子，中途翻个面。煎至饼熟透、两面金黄即可
香椿葱油饼的做法步骤：8 8烙好后切一下装盘
