★四川口水鸡(电锅懒人版)★

菜谱简介

这道是从四川好友那偷学来的XD 自制辣油+加上腿肉..... 光看都一直流口水了.......

材料

鸡腿肉1只芹菜段/葱末适量花生适量葱姜蒜...末适量鸡汤(蒸鸡腿的汤汁)适量辣油适量醋适量盐少许酱油少许黑豆鼓油适量

做法

1

先将鸡腿肉用电锅蒸熟!(筷子往较厚的地方插下去,没血水渗出就是熟了)

2

鸡腿肉冷了之后剥成丝!

3

酱料加入鸡汤拌匀!

4

花生打碎!

5

芹菜段/葱末/鸡腿丝铺好

6

最后酱料淋上,放置一段时间入味即可!

7

最后撒上花生!