[素食料理]素肉葱馅饼

菜谱简介

用素肉馅料理,不输给加了牛肉或猪肉馅,味道一样美味

材料

素肉20g葱2根中筋面团390g盐少许白胡椒粉少许黑芝麻油少许

做法

1

备妥食材,中筋面团作法

2

素肉加水泡软约15分钟,加入白胡椒粉,嘿芝麻油及盐调味,用电锅蒸熟后放凉加入切细的葱混合成馅料

3

面团擀成长条状,铺上馅料

4

对折

5

卷成长筒状

6

卷成蜗牛状

7

平底锅加点油,小火油煎

8

成金黄色即可上桌

9

可涂些许喜爱的酱汁在外皮,如甜辣酱,味道更可口,不加也可以