重阳节做饭心得
心得体会是对过去的经验以及所得到的教训进行思考和总结的过程，从而为未来的行动提供指导和参考。7.心得体会应该注重实用性和可操作性，让读者可以从中获得有益的启示和建议。心得体会是个人在学习、工作或生活中的感悟和经验总结，它可以帮助我们更好地反思自己的行动和思考，并从中获得启示和提高。写心得体会时，我们需要注意一些要点和技巧。首先，要明确心得体会的主题和目的，确定自己要表达的核心思想。通过阅读这些范文，我们可以发现每个人对于同一件事情的心得体会都是不同的，这也正是心得体会的魅力所在。希望大家可以通过写心得体会来更好地反思自己的成长和经历，并能够不断提升自己。以下是小编为大家收集的一些心得体会样例，希望能够给大家一些启发和参考。
重阳节做菜的心得体会简短篇一
重阳节是我们中华民族的传统节日之一。每年的农历九月初九就是重阳节。重阳节在秋季，是秋高气爽的季节。每到重阳节，我国都有登高赏秋，敬老的传统。故而重阳节又称“老人节”。
我国唐朝的大诗人王维，曾作过一首关于重阳节的诗，名叫《九月九日忆山东兄弟》：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人，这首诗表达了在重阳节对亲人的加倍思念。
今年重阳节，我和爸爸妈妈为了感悟传统的重阳节，来到了宁波最有名的一座山---四明山。我们沿着山路爬去，看到了山上美不胜收的景色。同时，我们也看到了许多老人都在沿着山路攀爬，我们登上山顶，看见了许多老人在山顶上庆祝自己的节日---“老人节”。他们有的唱歌，有的跳舞，用不同的方式进行庆祝。在他们中间坐着一个老爷爷和一个老奶奶，老爷爷坐在凳子上用手风琴拉着《欢乐颂》，曲调欢快、优美，令人陶醉，坐在旁边的老奶奶则用小鼓为老爷爷伴奏，乐曲在这个小乐队的演奏下显得非常动听。周围许多老人围着这个小乐队尽情地跳呀、唱呀，使人仿佛置身于人间仙境一般。
重阳节时，我们也忘不了奶奶。于是，我们提着补品来到了奶奶家，奶奶笑着迎接了我们。来到屋里，我们祝奶奶节日快乐，奶奶十分开心。
一天很快就过去了，我心想：要是每个人都能孝敬长辈，那该多好啊！
重阳节做菜的心得体会简短篇二
人人都有第一次，我第一次炒的菜是西红柿炒鸡蛋，那天爸爸妈妈都不在家，我又饿了，于是，自己动手做了西红柿炒鸡蛋。
一开始，我先切西红柿，我切的西红柿块非常的大。【大得像什么?】这时，想起妈妈那次切西红柿的样子，我按照妈妈的样子做，果然把西红柿的块切的很小。我切完了西红柿，开始打鸡蛋。搅拌鸡蛋的时候，鸡蛋液不停的往我身上“跳”，像个顽皮的孩子。我减慢了打鸡蛋速度鸡蛋“变得听话了”。打好鸡蛋后，我就开始炒菜了。
炒菜可是一个技术活儿，我先倒了些油，把火调成大火，把油烧热后，一下子把鸡蛋放进去，结果拿着碗的手被锅里溅起的油烫着了，【皮肤上是什么感觉?要描写出来。】“呀，好烫”，我喊出声来，差点把碗掉到锅里。我想去用凉水冲冲手，但我没有去，我不想炒了，但我没有放弃，我忍住疼，把火调成中火，翻动着锅里鸡蛋，怕炒糊了。我边炒边回想妈妈是怎么炒的。鸡蛋快炒熟的时候，我赶紧跑到柜子前拿出一个盘子，盛出鸡蛋后想到妈妈炒完鸡蛋后放了葱花。又拿了一点葱花小心翼翼地放进锅里，怕又被溅起来的油烫着，我把手抬高点。放完葱花后，锅里响起了“噼噼啪啪的声音”。【这里的声音描写很好，那味道呢?会不会你倒油和炒菜的时候有很强烈的味道?】我又把西红柿放进去，搅动着西红柿，西红柿快熟的时候，想想妈妈这时候干什么，我把鸡蛋放进锅里后，把鸡蛋搅碎往里面放了些糖，很快西红柿炒鸡蛋就做完了。
我把西红柿炒鸡蛋盛出来后，我闻了闻好香，我拿起一块鸡蛋，顾不得烫，放到嘴里尝了尝，美味的汁水流入我的嘴中，【舌尖的味道是什么感觉能不能形容出来?】心里非常的自豪，当我正品尝这些美味时，爸爸妈妈下班回来了，我让妈妈尝了尝。妈妈说：“真香。”我心里比吃了蜜还甜。
点评：全文情节完整，语言流畅，事件发展层次清晰。
美中不足的是。
1、对事件感觉描写不充分。事件发生主角是你，要调动自己的各种感官，眼睛看到的是光线与色彩，耳朵听到的是声音，鼻子里闻到的是气味，舌头尝到的是味道，不要概括这种感觉，要把感觉描绘出来，形容比喻出来，让读者感受到。
2、气氛营造不够。炒菜虽然是一个人的活，但第一次炒菜会是紧张与热烈的，你对事件的心理感觉要通过环境描写、渲染气氛。要把自己第一次做饭的胆战心惊紧张激动通过你的描述语言和行为、心理的变化表现出来。
继续努力，加油!
重阳节做菜的心得体会简短篇三
每个人都有自己的一些经历，我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做菜。
那是一天下午，我为了完成老师的任务“当一回小厨师”，我决定试试。做菜战斗开始了。我打开冰箱，嗯，有排骨、鸡蛋、土豆……ok!我先取出菜，然后洗菜。把菜叶、菜梗等洗好后，放到锅里炒。我长要往菜上倒油时，油星立刻溅起，把我的手背烫着了。我“哎哟”一声，然后蹲下来，揉了揉手。“我不干了!”我说完，泄气的跳上沙发上坐。妈妈见了，问：“怎么了?是不是烫着手啦?没事儿的。”然后她又教了我怎么样炒菜。
“那好吧，我再试试。”我又有劲了。我按妈妈说的，很快就炒好菜了。接下来是切土豆。我挑好土豆之后洗干净，接着削皮。一刀切下去，太轻了，只削掉一点点。再一刀，又太重了，削了一大块。我笨手笨脚的，但我继续坚持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小块一小块的，然后加了些配料和土豆一起炒。
接下来是鱼。鱼太难做了吧，只好请教高人妈妈指导。妈妈帮我把鱼肚割了下来。我看着觉得很恶心，我最怕鱼腥味，不知从何下手。研究了好一会儿，才想到了方案。我把鱼放置在案板上，由于我不敢碰鱼，就双手握刀，往下切鱼。结果，鱼肉都被切得大小不一。炒的时候，我不知道应该下什么配料才好，拿起酱油，一倒下锅就倒下了太多酱油了。怎么办?哦，水!我想完，急忙端起碗，装了些水就往锅里面倒。不小心倒了太多水，鱼好像变清淡了，我不管三七二十一，胡乱加配料。
对了，还有饭没煮。妈妈见吃饭时间快到了，就帮我做了煮饭的工作，然后让我看着。我只顾把土豆、菜、鱼装上盘，没管饭。过了一会儿，一阵焦味扑鼻而来。一种本能的反应使我朝饭锅那里看去。“饭，饭焦了!”我大喊，赶紧把火给关了。终于开饭了。我的战果是：底“镶”金饭，苦在其中的鱼，清淡无味的土豆和菜。我和妈妈一起试了试味道。妈妈说：“第一次做，算不错了的。但是，那饭太差了，全都焦了。”我说：“广告上不是讲，‘饭要金香，米要金香’吗?”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物对身体有益。”“那鱼太苦了。”“苦口良药嘛。”妈妈一听我这么解释，不由得哈哈大笑起来。
通过了这一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要坚持不懈。
重阳节做菜的心得体会简短篇四
从我记事起，不是爸爸为我烧饭就是妈妈为我烧饭，所以我决定为妈妈烧一次饭。
今天，乘妈妈不在家，我打开冰箱，挺丰富的嘛！有胡萝卜，青椒，黑木耳，青菜，鸡蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上，在把胡萝卜和青椒切成丝，把韭菜切成段，穿上围裙，准备工作完成了！第一道菜，我开火倒油，再放进锅里。没想到，油突然往四周溅了开来，我平时看妈妈，都是用锅盖盖住锅子，我也这样做了，果然锅子慢慢的平息了下来，我掀开锅盖，来回翻炒了几下，然后放入调味品，最后焖一会儿，这样第一道菜就完成了！第二道菜，我依然像刚才那样，开火倒油，第二道菜也完成了！第三道菜我先把鸡蛋倒进去，再倒入韭菜，第三道菜也完成了！妈妈回来后，吃着我做的菜，笑眯眯地说：“这是谁做的.？挺好吃的！”“我呀！”我开心的说。
虽然只有区区三道菜，但它表现了我对妈妈的爱！
重阳节做菜的心得体会简短篇五
“九月九，重阳节，我和爷爷来登高，我们俩，手拉手，爷爷登高不服老，爷爷，爷爷你真棒，我祝爷爷节日好”。每年的农历九月初九，是我国传统的节日——重阳节，重阳节又称“登高节”“老人节”，为激发幼儿尊老，敬老，爱老的情感，xx幼儿园抓住节日教育契机，10月17日在全园开展了“九九重阳节，浓浓祖孙情”节日主题教育活动，邀请爷爷奶奶们来园参加本次活动。
活动中，孩子们通过观看视频，ppt课件了解了重阳节的由来及习俗。“噢，重阳节原来是给爷爷奶奶过得节日呀”“重阳节可以登山呢，还可以赏菊花呢”“看，还有好吃的呢，那是重阳糕呢”，孩子似懂非懂的观看着，讨论着，有的孩子边看着视频边给爷爷奶奶们捶背、端茶呢。
老师和孩子们一起阅读《爷爷一定有办法》，《爱心树》，《楼上的外婆和楼下的外婆》，《外公》，绘本中简短跳跃的文字与细致生动的画面结合得妙趣横生，普通又温情的情节唤起了孩子生活中的记忆，在头脑中勾勒出与爷爷奶奶，外公外婆的温情的点滴，让孩子们懂得了爱与被爱，感恩与感动。
爱要大声说出来，对于那些害羞的，平时不善于面对面交流表达的孩子在这个节日里如何去表达自己对爷爷奶奶的爱呢?老师一定有办法，看，老师给孩子们录制了视频vcr呢，“亲爱的爷爷，祝您身体健康!”“外公外婆，希望您永远开心快乐”“奶奶，我爱您!”一句句暖心的话语，将孩子们内心的爱与感动展现出来。家长朋友们也对长辈们送来了祝福呢!
祖孙合作欢乐多，“给奶奶做一顶漂亮的帽子吧，带着漂亮的帽子美美哒走个秀吧”，水果拼盘diy，爷爷真像一位魔术师，五颜六色的水果变成了漂亮的花朵，可爱的小螃蟹，亲手给爷爷送上甜蜜的重阳糕，爷爷奶奶们吃在嘴里，甜在心里。
生活就是教育，教育融入生活。通过这次主题活动，孩子们不仅了解了“重阳节的来历和习俗”，用自己的行动表达了对爷爷奶奶的感恩之情;同时，活动也增进了孩子对中国传统节日和文化的了解，懂得了尊老爱老是中华民族的传统美德，在幼小的心灵埋下了爱的种子，学会了感恩，体验幸福生活的快乐。
重阳节做菜的心得体会简短篇六
10月21日，黑岚沟小学在全校范围内开展了“九九重阳节，浓浓孝亲情”主题教育活动。
一是利用国旗下讲话、学校小广播、黑板报、宣传栏等向学生宣传重阳节的风俗及资料，让学生更多地感受中华民族文化的源源流长。
二是向全校同学发出倡议：给爷爷奶奶（外公外婆）打一个问候电话、为老人捶捶背、端杯茶、为老人做张贺卡、做一件力所能及的事，让身边的老人感受到关爱。
三是办一期以“九九重阳，爱心无限”为主题的手抄报；学唱一首感恩父母的歌曲；画一幅感恩主题的美术作品，制作一张“感恩卡”；开展一次敬老爱老活动，为这些老人送去温暖。
四是开展一次“孝亲敬老”主题班会，讲述自己亲身感受或发生在自己身边的感恩故事，培养学生“孝亲敬老”的良好品德。
通过这一系列活动，既让学生感受到了亲情，又学会了感恩和尽孝，弘扬了中华民族的传统美德。
一是收集一份资料。号召全校师生搜集有关重阳节风俗的历史资料、感恩的故事、诗歌等，树立感恩意识，学会感恩。
二是召开一次主题班会。各中队召开一次“九九重阳节，浓浓敬老情”的主题队会，通过班会对学生进行感恩教育。
三是自制一张贺卡。每个学生制作一张感恩卡，送给老人，力求把感恩传播到家庭及社会的每一个角落。
四是细做一件孝事。在重阳节，要求学生为老人做一件孝心事，如泡茶洗脚、盛饭洗碗、叠被洗菜、表演节目等，体验长辈们的辛劳，争当“贴心小当家”。然后家长在家校联系册上推荐评说，班级评比最佳“贴心小当家”。
五是写一则“感恩”日记，记录重阳节活动的过程和感受，也可以写自己要感谢的人和物。
金秋送爽，丹桂飘香。岁岁重阳，今又重阳。孝敬老人，感受亲情。10月11日上午，重阳节到来之际，xx县夏庄镇石岭完小开展了“九九重阳节，浓浓敬老情”为主题的教育活动。通过晨会、校会、品教课大力宣传，教育学生关爱身边的老人，创建一个敬老、爱老、养老、助老的氛围。
根据学校统一安排，3—6年级开展以“关爱空巢老人，实现美丽中国梦”为主题的征文比赛；1—3年级开展以“我为爷爷奶奶做件事”为主题，要求学生为自己的爷爷奶奶或身边的空巢老人打扫卫生，洗衣做饭、谈心聊天、洗脚梳头等；开展“敬老孝亲之星”十佳评选活动。
活动的开展，旨在鼓励学生从身边做起，从日常生活中去孝敬自己的父母、关爱自己的爷爷奶奶，常怀感恩之心，做敬老爱老标兵。让身边的老人，老有所养，老有所为，老有所乐，欢度夕阳红。
重阳节做菜的心得体会简短篇七
重阳节是中国传统的节日之一，每年农历九月初九日，人们会在这一天登高、赏菊花、喝菊花酒、佩戴茱萸等，以庆祝这个特殊的节日。作为传统习俗的一部分，重阳节还有一个重要的活动就是做菜。这些菜品多样丰富，制作精美，代表着人们对美好生活的向往和祝愿。作为一名热爱烹饪的人，今年我也尝试了制作重阳节传统菜品，并获得了一些心得体会。
首先，选择食材是制作重阳节菜品的首要任务。传统的重阳菜品，多是与茱萸、菊花等有关的食材，如茱萸酒鸡、菊花酿酒等。这些食材寄托了人们祈福和祝福的美好愿景。在准备食材时，我发现选择新鲜、优质的食材是非常重要的。只有新鲜的食材才能带来最佳的口感和风味。此外，在选择食材时，我还要根据不同菜品的特点和制作方法合理搭配，确保菜品的口感和整体风味的完美呈现。
其次，掌握基本的烹饪技巧。做菜需要一定的技巧和经验。在制作重阳节菜品中，我意识到掌握一些基本的烹饪技巧是至关重要的。例如，调味料的使用、火候的掌握、炒菜的技巧等，都会影响到菜品的味道和口感。我学会了根据菜品的特点和个人喜好合理搭配调味料，通过不同的火候烹饪出最佳口感。此外，我还通过练习和摸索，掌握了一些炒菜的技巧，使菜品色香味俱佳。
再次，注重菜品的营养搭配。在制作重阳节菜品时，我深深感受到菜品的营养搭配的重要性。中国传统菜品注重色、香、味的综合表现，而重阳节的菜品更是要追求健康、养生的定位。因此，我在制作菜品时，注重选择多种不同食材的搭配，使菜品能够提供多种营养元素。例如，茱萸与鸡肉搭配，不仅口感独特，而且富含多种营养物质。我还会根据菜品口味的需要，选择加入一些健康的蔬菜等配料，使菜品更加营养均衡。
此外，制作重阳节菜品还需要注重细节。细节决定成败，这一点在制作菜品中有着重要的体现。首先，烹饪过程中的卫生问题必须用心处理。要保持厨房的清洁整齐，食材的新鲜无异味，同时做好加工的卫生工作，以确保菜品的安全和口感。其次，制作过程中要注重时间的掌握。不同菜品的制作时间是不同的，要根据具体情况合理安排。而且，还需要掌握好食材的烹饪时间，避免食材过熟或者过生。最后，菜品的摆盘也是制作的重要环节之一，我发现只有精心摆盘，才能使菜品更加美观大方，增添食欲。
总结起来，制作重阳节菜品需要选择新鲜优质的食材，掌握一些基本的烹饪技巧，注重菜品的营养搭配，并且注重细节。这些都是我在尝试制作重阳节菜品时得到的心得体会。通过这次制作，我更加深入地了解了传统节日背后的文化底蕴，也提升了自己的烹饪技术和饮食文化素养。我相信，在今后的生活中，我会继续努力，不断探索创新，为家人和朋友们带来更多美味的重阳节菜品，让他们在品尝美食的同时，感受到浓浓的节日氛围和幸福的味道。
重阳节做菜的心得体会简短篇八
重阳节是我国传统的重要节日之一，每年农历九月初九这一天，人们会亲友聚会，登高赏菊，还会煮一些特色的菜肴来庆祝。作为一位喜欢烹饪的人，我在重阳节做菜的过程中有了许多心得体会。
首先，重阳节的菜肴应该以色香味具佳为原则。重阳节菜肴的色彩应该丰富多彩，寓意节日的喜庆和欢乐。比如，糯米酒糟鸭的金黄色泽，鲜艳的红烧狮子头，还有黄澄澄的菊花饼，都能给人眼前一亮的感觉。而在调料方面，应该注重香味的融合，选用新鲜的食材和正宗的调料，让菜肴更加美味可口。
其次，重阳节菜肴应该注重气味的独特。不同的菜肴会有不同的食材搭配和烹饪方式，这就决定了菜肴的气味也会各异。比如，葱爆牛肉的葱香味道，蒜蓉油麦菜的蒜香味道，都是饭香诱人的代表。在烹饪过程中，掌握好火候和翻炒的力度也是至关重要的，只有将食材的香味完全释放出来，才能使菜肴更加美味。
第三，重阳节菜肴的口感要有层次感。菜肴的口感是由食材的质地和烹饪的技巧决定的。比如，红烧狮子头的外酥里嫩，口感丰满；蚝油生菜的脆嫩爽口；酱爆鸡丁的口感鲜嫩多汁。在烹饪过程中，我们要注重食材的选取，选择新鲜的食材，并将其烹饪至恰到好处，让菜肴的口感更加出色。
第四，重阳节菜肴的营养要均衡。众所周知，重阳节是秋季的一个重要节气，而秋季正是各种食材丰富的季节，这就给了我们更多的选择。在做菜的时候，我们要注重食材的搭配，让菜肴既美味又有营养。比如，红烧鲤鱼、绿豆鱼糕等菜肴既有高蛋白质又含有丰富的维生素和矿物质，适合重阳节食用。
最后，我在做菜的过程中体会到了重阳节的传统文化和人文关怀。重阳节是一个重视亲情的节日，而菜肴则是人们亲友聚会的重要组成部分。在准备和做菜的过程中，我体会到了尊老爱幼和传统文化的重要性，这也使我更加珍惜家庭和亲人之间的情感。我会坚持烹饪的习惯，用美食传递温暖和关怀。
总之，重阳节做菜的心得体会是多方面的，从色香味具佳到气味独特，再到口感有层次和营养均衡，最后体会到传统文化和人文关怀。这些心得体会不仅仅适用于重阳节，也适用于其他的节日和日常生活中。通过烹饪，我们可以更好地体会到食材的美味和文化的魅力，也能与亲友共同分享快乐和温暖。
重阳节做菜的心得体会简短篇九
重阳节是中国的传统节日，也是一个重要的节气，它代表着秋高气爽、菊花盛开的季节的开始。在重阳节这一天，人们会登高望远，祭祖扫墓，还会准备一些特别的菜肴来祭祖和品尝。作为一位热爱烹饪的人，我对于重阳节的菜肴制作有着深刻的体会与心得，下面我将分享给大家。
第一段：重阳节是令人期待的节日，其中的菜肴制作更是令人兴奋。在这一天，我会准备一道道精美的佳肴供亲朋好友品尝。其中最重要的一道菜就是菊花炖鸭。首先，选择一只新鲜的鸭子，将其清洗干净，切块备用。接着，将鸭块入沸水中焯水，去除腥味。然后，将鸭块与炖盅放入锅中，加入适量的葱、姜、料酒和盐，再加入菊花和清水，用小火炖煮1个小时。最后，根据个人口味可以加入适量的调料进行调味即可。菊花炖鸭炖出的鸭肉鲜嫩，汤汁醇厚，菊花的香气更是使整道菜肴更加诱人。
第二段：另外一道重阳节的经典菜肴是桂花糕。桂花糕是一道传统的面点，以其色香味俱佳的特点深受人们喜爱。制作桂花糕的首要材料是糯米粉和桂花，还需要适量的白糖和清水。首先，将桂花洗净，用开水焯烫后捞出备用。然后，将糯米粉与适量的清水搅拌均匀成糊状。接着，将桂花和适量的白糖加入糯米糊中，再次搅拌均匀。最后，将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。桂花糕蒸熟后，口感绵软滑嫩，桂花的芳香弥漫开来，让人垂涎欲滴。
第三段：除了以上的传统菜肴，我在重阳节还会尝试制作一些创新的菜肴，以给亲朋好友一个惊喜。比如，我会做一道菊花拌糟蟹。首先，从市场买回新鲜的大闸蟹。然后，将大闸蟹蒸熟，取出蟹黄和蟹肉备用。接着，将蟹肉切成小块，用适量的酒、酱油、盐、白糖、花椒粉和葱姜末拌匀，腌制20分钟。然后，将菊花的花瓣切碎，放入腌制好的蟹肉中，拌匀即可。这道菜肴颜色鲜艳，口感丰富，既保留了菊花的清香，也融入了蟹肉的鲜美。
第四段：在重阳节的菜肴制作中，我更加注重食材的选择和搭配。我会优先选择新鲜的、有机的食材，以保证菜肴的口感和质量。而在搭配上，我会注重菜肴的风味与菜品之间的协调。比如，我会选择菊花与鸭肉搭配，菊花的清香能够中和鸭肉的腥味，使整道菜肴更加和谐。此外，我也会注重菜肴的色彩搭配，以增加菜品的艺术感。
第五段：通过重阳节菜肴的制作，我不仅享受到了烹饪的乐趣和成就感，也深刻体会到了传统文化的底蕴和美好。重阳节的菜肴制作不仅能够满足人们的味蕾，也是对祖先的祭祀与纪念。在这个传承与创新并存的过程中，我认识到了中华美食文化的博大精深。同时，我也明白了烹饪的艺术性和思考性，只有耐心和用心才能制作出一道道美味的佳肴。
总结：重阳节是一个让人期待的节日，菜肴制作更是其中的重要环节。通过亲身参与和实践，我越发理解了重阳节菜肴的制作、搭配和思考。烹饪不仅是一种技艺，更是一种文化的传承和表达。我将继续保持对于重阳节菜肴制作的热情，传承发扬中华美食文化。
重阳节做菜的心得体会简短篇十
每当秋高气爽、菊花飘香的时节，我们又一次迎来了一个特殊的节日——重阳节。
重阳节是在每年农历的九月初九举办，那时候，许多老奶奶们跳舞、唱歌为自己过重阳。九九重阳正赶“九”，又代表着中华人民的喜悦、兴奋。
重阳节的种种风俗习惯，不辜负这大好光景，增添了这个秋天的快乐，有多少人画上了这个秋天的快乐，为多少人画上了一丝微笑，它看不见，摸不着，要发自内心去感受。秋天是野游的好季节，可到郊外去“采青”啊，登山啊，或者再搞搞对身体有益的活动，这是对身体非常好的哦。我国已经把九九重阳节定为老年人的节日。同学们，九月初九时，你为爷爷奶奶、外公外婆做了什么，怎样让他们过得难忘，快乐呢？听听我的亲身经历吧。
天暗下来了，妈妈爸爸回来了，还带了一袋糕点，可真是雪中送炭埃正准备给外婆过重阳节。上面缀着各种花纹，有的是嵌着几棵小草……我们一家人围坐在餐桌前，津津有味地尝起了糕点，可好吃了。外婆笑了，像年轻了几岁。
重阳节做菜的心得体会简短篇十一
重阳节是我国传统的重要节日之一，这一天，人们会亲朋好友一起登高、赏菊、祭祖、扫墓等活动。而在这个特殊的日子里，许多人也会利用这个机会来展示自己的烹饪才华，做出一桌美味佳肴。在我多年的重阳节做菜经验中，我逐渐掌握了一些心得体会。首先，做菜要精致考究，注重细节；其次，尽量选择传统经典的菜品；再次，注入自己的创造力，做出别具一格的菜肴；最后，要注意菜品的口感和卫生安全。总的来说，重阳节做菜是一项需要耐心和技巧的工作，但通过不断的实践和积累，我们也可以不断进步，做出更加美味的佳肴。
首先，做菜要精致考究，注重细节。重阳节是与亲朋好友共享天伦之乐的日子，因此，我们不仅要在味道上下功夫，还要在菜品的装盘和摆设上用心。我们可以通过花卉摆放、碟盘选择等来增加菜品的美感，让客人一来就感受到节日的喜庆气氛。同时，菜品的色彩搭配也至关重要，可以运用红、黄、绿等鲜艳的颜色，让菜肴更加丰富多彩。
其次，尽量选择传统经典的菜品。重阳节是我国的传统节日，因此我们在做菜时，应该尽量选择一些与重阳节相关的传统菜品，如重阳糕、菊花糕等。这些菜品不仅口味怡人，还具有浓厚的节日气氛，能够让人们回忆起童年时的快乐时光。此外，我们还可以选择一些与秋季食材相关的菜品，如蒜蓉粉蒸排骨、红烧狮子头等，这样既可以丰富餐桌的菜品种类，又能体现出节令的变化。
再次，注入自己的创造力，做出别具一格的菜肴。虽然传统菜品十分美味，但我们也可以在做菜过程中发挥自己的创意，尝试一些新的菜肴。比如，可以将传统的菊花糕做成花形，增加菜品的观赏性和趣味性；可以将传统的重阳糕制作成小巧精致的糕点，方便大家食用；还可以尝试将其它食材融入到传统菜品中，制作出独具一格的创新菜肴。
最后，要注意菜品的口感和卫生安全。做菜的目的是让大家享受美食，因此，菜品的口感至关重要。我们要掌握火候，使菜肴既熟透又不过度烹煮，保持食材的原汁原味。同时，我们还要注意卫生安全，做到洁净无菌。在制作过程中，要保持手部和厨具的清洁，注意食材的新鲜程度，确保菜品的安全卫生。
总之，重阳节做菜是一项需要耐心和技巧的工作，但通过不断的实践和积累，我们也可以不断进步，做出更加美味的佳肴。通过精致考究、选择传统经典菜品、注入创造力和关注口感与卫生安全，我们可以让重阳节的餐桌更加丰盛多彩，让亲朋好友在美食中感受到浓厚的节日气氛。无论是传统经典还是创新菜肴，都能为重阳节增添欢乐和美好的回忆。
重阳节做菜的心得体会简短篇十二
“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”，这句话被广为流传，这也在告诉我们及时行孝的道理，又逢一年重阳日，在这一天，愿我们都能够看看身边的老人，将我们的爱传达给他们，让他们感觉到虽然时间在流逝，但是我们对他们的爱意只会加重不会减轻！
近几年来，重阳节的活动也逐渐丰富了起来，这也体现了人们对这个节日越来越重视，我认为这是一个好的现象，中华民族自古讲究“百善孝为先”，而我们尽孝道也绝不仅仅只是在重阳节这一天，这个日子只是在提醒我们：自己有多久没有关注他们了呢？在这场活动中，各个节目都藏有泪点，这是一种心灵的共鸣，更是自己内心的一种感动。曾几何时，他们也曾风华正茂，他们也是为了理想而奋斗的少男少女，只因岁月在他们的脸上留下了痕迹，一道道皱纹都是他们经历过的沧桑岁月，逐渐弯下的背弓，似乎也在诉说着，他们真的老了。越是在这个时候，他们的内心就越发的孤独，记得在晚会中有这样一个节目，老人在孩子探亲返程后，自己独自坐在院子里落泪，看到这里，我的眼睛不禁湿润了，或许他们不需要我们有多大的成就，只是希望我们能够身体健康，陪伴在他们的身边，所以在这样祥和的日子里，希望我们都能够常回家看看。
同样，我们也会看到这样的景象，在新时代的科技衍生下，身边的老年人也逐渐的开始接触智能生活，偶尔会看见身边的爷爷奶奶，戴着一副眼镜，操作着手中的电话，这样的景象是如此的和谐，这对于他们来讲是一种跨越时代的尝试，辛苦了一辈子，如今也可以去好好地体验新时代的生活。当然，同时不能忽视的就是那么没有接触智能化产品的老人们，我们要让他们时刻感受到关爱，将这份孝心表现出来，让他们老有所依，亦有所乐。
在活动的现场看到爷爷奶奶们一张张慈祥带着微笑的笑脸，我的内心感到了无比的温暖，看到孩子们和老人共同玩游戏时欢声笑语，我又感慨时间的奇妙，他们走过了变迁的岁月，如今在这个岁月静好的年代中，希望他们可以收获更多的幸福，我们要尽到自己的责任和担当，让尽孝不止存在于重阳节的这一天。
农历九月，适合出游，适合与家人相伴，愿天下的老人都能够获得幸福与快乐，愿我们每一个人都能将尽孝内化于心，外化于形。
