不要炒西兰花，把它变成意大利面！营养美味又过瘾，简直是上桌的神器
西兰花是我们生活中经常吃的一种蔬菜。它色泽翠绿，清淡可口，深受广大朋友的喜爱。西兰花的营养价值高于普通蔬菜。长期食用西兰花可以提高人体的免疫力，增强记忆力。西兰花还含有矿物质和较高的叶酸含量，因此目前怀孕或计划怀孕的女性可以适当食用。前两天去逛街，看到西兰花很新鲜，而且很便宜，2块钱一个，就买了两个。今天打开冰箱，西兰花已经变黄了。购买后几天内会变黄变质，要及时食用。西兰花也可以有不同的做法，清炒凉拌都很好吃清淡。包容性也很强，可以搭配多种蔬菜一起吃。今天我们连沙拉都不炒了，而是做成意大利面吃。比吃肉还香。很多人都喜欢把西兰花当作蔬菜来吃，却不知道做出比外面卖的馅饼好吃的意大利面是一件很满足的事。所以不要炒西兰花，让我们把它变成意大利面吧！它营养丰富，美味可口，吃货吃得津津有味，上桌时就被采摘了。做法很简单，下次教大家西兰花的最佳做法，有兴趣的朋友可以学学哦！【准备材料】：西兰花、盐、胡萝卜、鸡蛋、胡椒粉、面粉、食用油等。
【具体方法】
1、先将西兰花切成小朵，将切碎的西兰花放入大碗中，加少许盐，加适量清水浸泡5分钟，以去除西兰花中的杂质。2.准备胡萝卜1根，先切成薄片，再切成长条，最后切成小方块，将切好的胡萝卜摆盘待用。3、锅中加水烧开，放入西兰花，焯水2分钟，捞出西兰花控水，放凉，更换切片刀，切碎放入大碗中，放入胡萝卜丁，一些大葱。再加2个鸡蛋，加少许盐和胡椒粉，加少许普通面粉，面粉不要加太多朝一个方向拌匀。4、电饼铛预热并刷上油，舀一勺菜泥均匀抹在小圆饼上。可以用勺子来回翻动几次，自然就成圆饼了。烤至饼完全成型，底部微黄，翻面，油炸过程要及时倒转，反复数次，至两面金黄即可脱模。尖端：
1、西兰花一定要用加了少许盐的清水泡过，因为西兰花不太好洗，加一点盐泡会去掉里面的杂质。
2、西兰花煎饼在烘烤过程中要经常翻动，使每个煎饼受热均匀，这样煎饼才好吃又嫩。
这样做出来的西兰花饼干特别嫩，营养丰富，简单快捷，特别适合做早餐。方法也很简单。常吃西兰花有益健康，所以大家要多吃。做意大利面好吃又有营养，喜欢就做吧！
