山药不用炒，做成糊状，软糯香甜，解馋，老人小孩都适合
山药是我们生活中经常吃的一种食材，它的营养价值是非常高的。经常食用山药可以强身健体，延缓衰老。是一种滋补脾胃的食物，可入药可食。它可以烤或炖。山药经常出现在我家的餐桌上，因为我比较喜欢吃山药。我每三天在家买山药。我喜欢山药，无论是烘烤还是以其他方式食用。最近学会了用芋头做馅儿，软软的，又粘又甜的芋头饼。美味又营养，充饥。软软的，入口香甜的，简直是绝了，全家人都爱吃这个芋头饼。自从学会做山药后，我的山药不再油炸，而是做成糊状，软软香甜，味道鲜美，营养丰富。因为味道比较清淡，特别适合老人和小孩食用。如果家里有老人和小孩，可以试试这个方法。方法很简单。接下来小编就为大家带来实践，一起来看看吧！山药不炒，做成糊状，软糯香甜，解馋填馅，老人小孩都适合。【准备食材】：山药、红糖、干面粉、白芝麻、黑芝麻、牛奶、糯米粉、油等。
【具体方法】
1、首先准备2个铁锅巴，先洗净，去皮，切成厚片，装盘上锅蒸熟。2、准备糖馅的时候，在一个碗里加入红糖3汤匙，干面粉1匙，白芝麻和黑芝麻少许，拌匀备用。
3、山药蒸好后，找一个合适的工具，趁热压入泥里。压得越细越好。将捣碎的山药放入大碗中，加入3汤匙糯米粉，用手搅拌均匀。如果有点干，可以少加一点牛奶，先调成稍微大一点的面粉再揉成稍微软一点的面团。
4、面团揉好后，不需要醒面。擀成大小相等的面片，然后用双手将1个面片揉成圆形，然后压成小饼的形状，挤出一个小籽，放一些红糖作馅，合上嘴巴像馒头，拧紧，然后揉成小饼的形状。完成后，将其放在一边以备后用。
5、锅中放入适量的煎炸油，将小饼一个个放入锅中，排好。烤芋头糕的时候要小火慢煮。需要注意的是，锅的受热程度不同。是的，所以定期改变小蛋糕的位置。烘烤至底部呈金黄色，然后将其翻转并煮至蛋糕的另一面也凝固，然后将其翻转并再烘烤几分钟。烘烤至煎饼略微膨胀并且煎饼的侧面变成半透明。这时，可以将它们从锅中取出，放在盘子里。冷却一会后，就可以食用了。我们都知道山药是非常有营养的，山药不管怎么做都是好吃的。用山药做意大利面也很不错。这样做出来的小糕点，松软香甜，大人小孩都喜欢。喜欢吃山药的朋友赶快试试这个做法吧！保证比油炸的好吃。
