在北方有句俗语叫做“二十三,糖瓜粘”,在这一天,人们会吃“糖瓜”或”关东糖“,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。到了晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。
小年这天最重要的活动,除了剪窗花、吃火烧、扫尘等,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要“请”回来一帧新的灶王像。但是随着社会的发展,现在已经很少有人会这样做了。
一、祭灶
祭灶风俗由来已久,且历代相沿成习。在收录先秦礼仪习俗资料的《礼记》中,祭灶就被列为“五祀”之一,不过当时祭祀时间是夏季,“孟夏之月,其祀灶”。祭祀灶神由“孟夏”改为“腊月”,据说始于汉代。
汉代祭灶改为腊祭后,逐渐升格,使灶君由火之主变为“一家之主”;其职责也由掌饮食进而掌握人们的寿夭祸福。汉以后,唐宋至清,祭灶习俗又发生了新的变化。南方祭灶多在腊月二十四日,祭灶仪式多较为简单。
传说这天,灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水,祭灶时,还要把糖果用火融化,涂在灶王爷的嘴上。就不能跟玉皇大帝说自己家的坏话了。
二、扫尘
按民间的说法,因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的含义,意思是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门,这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。
北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。家家户户都要将室内屋外、房前屋后彻底进行打扫,衣被用具洗刷一新,干干净净地迎新春,做到窗明几净。再后来,这“扫房子”逐渐就演变成人们在过年时的卫生大扫除了。
后来逐渐演变为年终的卫生大扫除,但不论这叫法是否相同,过年打扫房子的习俗却是国人一直坚持的传统习惯。此俗可追溯到三千多年前,当时为驱疫鬼、祈安康的宗教仪式。
三、贴窗花
剪贴窗花是最盛行的民俗活动,内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鸳鸯戏水等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里,自然为家中增添不少喜气。
而且经过小年扫尘,各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。
四、赶乱婚
赶乱婚也是一个很普遍的传统民俗,这个应该有很多人不熟悉。大家都知道,在过去平时民间嫁娶都得挑个良辰吉日,民间认为,“过了二十三,诸神都上了天,天天都是好儿”,就不会有禁忌日子了。
因此在过去有了这种说法,无论是娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。
五、吃饺子、糖瓜、火烧
北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”,山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。
糖瓜、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。此外,南方人还要吃年糕,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
如今,有好多习俗已经逐渐消失了。现在的人们腊月二十三这天,多半忙着工作,但是这是我们的传统节日,即便没时间去按哪些习俗去过节,也是一定要知道的,然后继续口口相传,让传统节日得以传承下去。各位看官,你说呢?
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