中国的小年是一个传统节日，小年的到来也提醒人们春节即将到来，那么腊月二十四是小年吗？腊月二十四糖瓜粘是什么意思？让我们和你在一起老黄历一起理解吧！
腊月二十四是小年吗？
农历十二月二十四日是南方的年起源于古代人们对火的崇拜。在殷商时期的五祭和西周的七祭中，祭灶是重要内容。魏晋以后，灶神作为祭灶的对象逐渐被人们所接受，小年基本形成为节日。
早在宋代，就有腊月二十四过年的记载。当时南方小年和北方小年还是同一天，都是腊月二十四到清朝雍正。每年腊月二十三，皇帝都会在坤宁宫祭神。为了省钱，他顺便拜了灶神！
既然皇帝在这一天祭灶，民间只能推迟一天，就有官三民四的说法。官家的小年是腊月二十三，人家是腊月二十四！虽然后来没有官方人的说法，但由于北方是政治中心，小年延续了官三的传统，而南方远离政治中心，小年保留了民四的传统，所以南方小年和北方小年不是同一天。
糖瓜粘是什么意思？
年轻的时候，很多地方都有吃糖瓜祭灶的习俗。传说这一天灶神要回天庭向玉帝汇报你家的情况，于是家家户户都用糖瓜祭灶神，让他嘴里甜甜的上天庭，只说好话，让来年越来越甜。
炉糖是一种粘度很高的麦芽糖。把它拉成长糖棒叫关东糖，拉成扁圆形叫糖瓜。冬天，把它放在外面。因为天气寒冷，糖瓜凝固牢固，里面有一些小气泡。它尝起来又脆又脆。
真关东糖很硬，摔不碎。吃的时候一定要用菜刀劈开，材料很重很细。味道有点酸，中间没有蜂窝，每块重一两两两四两，价格比较贵。糖分有芝麻和无芝麻两种。中心是空的，皮厚不到五分。虽然大小不同，但交易还是按重量计算的。大糖瓜重一两斤，但作为幌子，很少有人买。
农村习俗，每年农历小年祭灶神的日子，取成块麦芽糖放入铁锅中，加热软化，与芝麻粒混合，用擀面杖制成约3块mm厚薄片，用刀分开，温度下降后食用，口感醇厚，酥脆但不油腻。现在很难看到了。
