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1、葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。
2、 今天刘嫂就来分享一下“葱花饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
面粉、鸡蛋、小葱
4、在面粉中放入少许盐，放入凉水搅拌成面糊，小葱切末，把切好的葱末放入碗内打入鸡蛋，放少许盐搅拌
5、锅烧热后放入调好的面糊，均匀的铺入锅底，等面皮成型用汤勺把蛋液浇在上面，等蛋液凝固再翻一面，同样用汤勺把蛋液浇在另一面，等面皮蛋液完全凝固再一起，底部成焦黄拿出切块装盘。一盘非常简单美味的葱花饼就做好了
6、葱花鸡蛋饼可配上些小菜，一碗米粥，可称为一道营养美味的中式小餐
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