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冬天 女儿就爱这早餐 比牛奶豆浆香浓好喝 脸色红润气色好

时间:2022-04-23 03:55:16

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冬天 女儿就爱这早餐 比牛奶豆浆香浓好喝 脸色红润气色好

红豆红枣米糊

的冬天,我家早餐都有热热乎乎的早餐饮品,每天在晒早餐的时候都会介绍一下我家早餐饮品,细心的朋友们对我说:“自从冬天,你经常做各种米糊,为什么冬天经常吃米糊呢?”说一下我的理由,冬天天气冷,我也想多呆在被窝里,做米糊不用早起,使用破壁机的预约功能,在前一天晚上放入食材,第二天就有米糊了。其次冬天的早晨寒冷,需要更多的能量和热量,俗话说大米是养人之宝,这次做红豆红枣米糊用了黑米、糙米和红米,这三种米的营养价值很高,比如黑米被称为“补血米”、“长寿米”,黑米含有蛋白质、多种维生素、钙、磷、钾等矿物质,用黑米做成米糊味道香浓。

很多人问我做米糊要不要放糖?我家做米糊不放糖,我一般会用食材搭配着做米糊,利用食材本身的味道,比如用南瓜、红薯、红枣做米糊,这些食材自身带着甜味,不用放糖做出来的米糊都有清新天然的甜味。冬天,我觉得用红枣做米糊可以益气补血,气血足可以抵御寒冷。红豆红枣米糊还用了红豆,古代李时珍把红豆称为“心之谷”,红豆的铁质含量高,可以行气补血,而且红豆健脾胃,可以帮助肠胃消化和吸收。红豆红枣米糊用的食材都很适合冬天,补血养心冬天手脚不再寒冷。

这段时间,我女儿天天都要我做红豆红枣米糊,她说这米糊好吃,有红枣的香甜,红豆的香浓,红米、糙米和黑米使得米糊细腻浓稠,比牛奶豆浆的口感丰富很多。我女儿很喜欢有点甜味的米糊,她说这样的米糊比牛奶豆浆香浓味美。下面就来看看我女儿非常喜欢的红豆红枣米糊。

【食材】 红豆 50克,红枣 4颗,红米、糙米和黑米各20克。

【做法】

第一步 准备做米糊的食材,所写食材是2-3人分量,做好以后有800多毫升。

第二步 红枣冲洗一下,去核切小块,可以用没有核的红枣片。

第三步 把红豆、红米、糙米和黑米冲洗干净,用破壁机做米糊,不用浸泡红豆、红米、糙米和黑米。如果用豆浆机或者料理机,那就要浸泡红豆杂粮。

第四步 把所有食材放进破壁机,加入水量到杯子的刻度线850毫升。从破壁机的杯子可以看到破壁机的热饮和冷饮的最大容量不同。大家使用破壁机要注意食材不要过量。

第五步 破壁机工作完毕就有香浓细腻顺滑的红豆红枣米糊。

【温馨提示】

第一 红豆红枣米糊可以用豆浆机、破壁机和料理机制作。

第二 如果所用破壁机有加热功能,做好以后不要反复加热,反复加热容易导致粘底。

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