美食小编推荐人见人爱的几道辣味美食，嗜辣的小伙伴们接着看下去吧！下厨是一件开心快乐的事情，与天赋没有关系，小编推荐几道新手也能轻松上手的家常菜。 花旗参炖乌鸡； 主料：乌骨鸡1只；辅料：淮山适量，枸杞适量、枣(干)20克、枸杞15克、山药(干)20克、干黄花菜10克；调料：食盐少许、姜8片。
金牌酱猪手 主料：猪蹄2个、调料：色拉油适量、食盐4克、八角2个、花椒3克、桂皮2根、干辣椒3个、料酒30毫升、老抽30毫升、香叶3片、甘草4粒、草果1个、茴香2克、白糖5克
黑椒咖喱鸡； 主料：牛腩适量；辅料：黑椒粉适量、鱼露3汤匙、泰式红咖喱酱3大勺、椰浆1罐（小罐）、咖喱粉2勺、糖1汤匙、百里香1茶匙、红尖椒6个、龙嵩叶1茶匙、生姜1小块、香菜10根、大蒜1个。
肉筋煨干豆角， 主要做法，带皮五花肉切麻将块，干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色。倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。再放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。
家常豆腐 主料，豆腐200克，香菇50克，蘑菇50克，红椒35克，青椒35克；辅料，生抽适量，生粉适量，食用油适量，豆瓣酱适量，老抽适量 温馨小提示：具有清热润燥，补充钙质，提神醒脑，防癌抗肿瘤的功效，同时质地柔嫩，味美养生，深受大众的喜爱
椒盐九肚鱼 用料，九肚鱼，粉，盐，椒盐。 每次去海鲜市场都会买捎带上一斤九肚鱼，物美价廉！它可以炖豆腐也可以清蒸，不过全家最爱的还是这种椒盐的吃法，外焦里嫩，一定要趁热吃。
