单选题中考期间 小芳妈妈为她制定的早餐食谱是：馒头 煎鸡蛋 牛奶 从膳食平衡角度看 你

问题补充：

单选题中考期间，小芳妈妈为她制定的早餐食谱是：馒头、煎鸡蛋、牛奶，从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充A.豆浆B.牛肉C.蔬菜D.米饭

答案：

C解析馒头中含有淀粉、煎鸡蛋中含有油脂、蛋白质、无机盐，牛奶中含有水、蛋白质，所以还缺少维生素，在水果蔬菜中富含有维生素．A、豆浆中富含蛋白质，故A错；B、牛肉中富含蛋白质，故B错；C、蔬菜中富含维生素，故C正确；D、米饭中含有淀粉，故D错．故选C．