问题补充:
不能使蛋白质变性的物质是A.甲醛B.氯化钠C.浓硝酸D.硫酸铜
答案:
B
解析分析:甲醛、强酸、强碱、重金属盐等物质能使蛋白质变性.
解答:甲醛、浓硝酸、硫酸铜等物质都能使蛋白质变性;氯化钠不能使蛋白质变性.故选B.
点评:解答本题要掌握蛋白质变性的条件,然后再根据物质的性质进行分析、判断,从而得出正确的结论.
时间:2019-02-12 21:21:57
不能使蛋白质变性的物质是A.甲醛B.氯化钠C.浓硝酸D.硫酸铜
B
解析分析:甲醛、强酸、强碱、重金属盐等物质能使蛋白质变性.
解答:甲醛、浓硝酸、硫酸铜等物质都能使蛋白质变性;氯化钠不能使蛋白质变性.故选B.
点评:解答本题要掌握蛋白质变性的条件,然后再根据物质的性质进行分析、判断,从而得出正确的结论.
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