下列食物中 富含蛋白质的是A.胡萝卜B.花生油C.土豆D.鱼

问题补充：

下列食物中，富含蛋白质的是A.胡萝卜B.花生油C.土豆D.鱼

答案：

D

解析分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答：A、胡萝卜中富含维生素，故选项错误．

B、花生油中富含油脂，故选项错误．

C、土豆中富含淀粉、维生素，淀粉属于糖类，故选项错误．

D、鱼中富含蛋白质，故选项正确．

故选D．

点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键．