化学物质及其变化与人类生产 生活密切相关．食盐 小苏打 生石灰 苏打都是生活中常

问题补充：

化学物质及其变化与人类生产、生活密切相关．食盐、小苏打、生石灰、苏打都是生活中常见的物质．

（1）初，我国大部分地区出现罕见的雪灾，为消融公路上的积雪所用物质可能是______（填物质化学式）．

（2）常用于焙制糕点所用的发酵粉是______（填物质化学式）．该物质也可用于治疗胃酸（主要成分为盐酸）过多，写出该物质与胃酸作用的化学方程式______．

（3）生石灰是常用的食品干燥剂，其干燥原理所涉及的化学方程式是______．

答案：

解：（1）利用食盐溶于水所得稀溶液的凝固点降低的特性，向积雪上撒食盐可加快积雪的融化；

故

化学物质及其变化与人类生产 生活密切相关．食盐 小苏打 生石灰 苏打都是生活中常见的物质．（1）初 我国大部分地区出现罕见的雪灾 为消融公路上的积雪所用物质