很多人都知道糖炒栗子很好吃，但知道它是养生高手的人就极少了。栗子中所包含的钾和维生素比苹果多出了几倍。无论是生食、炒食或者是水煮食，保证每天来几颗，在这个平凡而平淡的秋日增添美丽和健康吧。
益气补脾气色好
栗子味甘，性温能治疗肾虚，能有效缓解腰腿无力的症状。它富含碳水化合物，不仅能给人体供给能量，还能促进脂肪代谢，保证了机体的营养均衡，同时益气健脾，保证你的容光焕发。
活血补肾最养人
在秋季，养生的重点就是补肾。栗子素有“肾之果”支撑，秋季吃一些，有补肾壮腰、活血养颜的效果。特别是对于大病初愈、体弱多病的朋友，或者刚生产后的产妇，建议多吃些小鸡炖栗子。不仅味道鲜美，还具极高药用价值！
提高肠胃免疫力
对于上班族，特别是没有规律的作息，这群人大多有慢性肠胃炎。吃西药治标不治本，容易造成病情反复。日常不妨吃些栗子，不仅美味营养，还能缓解病痛提高肠胃免疫力。
保护心血管
栗子被誉为“干果之王”，富含蛋白质、淀粉、不饱和脂肪酸、维生素B等，还能为心血管、高血压病人提供必需的钾，有效防治冠心病、高血压、动脉硬化等一些心血管疾病。
蓝姑娘提醒您，常吃栗子，除以上的四个好处外，其实它还含有丰富的维生素C，可以维持骨骼、牙齿、血管肌肉的正常运作，有效预防骨质疏松，延缓衰老。如果把生栗捣成泥状，涂抹在患处的话，还可以治疗跌打损伤，吸收脓毒、止痛止血。所以，秋季一定要多吃栗子，这样就再也不担心腰腿酸软、筋骨乏力啦，并且呈现年轻状！
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