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通过饮食来调补身体是大家所采纳的方法。俗语云：药补不如食补。一般说来，药物不宜于长期服用，而食物却可以长期坚持食用，且没有明显毒副作用。药与食有时候并非完全泾渭分明，中医有“药食同源”之说。只不过前者侧重于疗病故偏性较大，后者侧重于营养的补充而偏性一般很小，相对更加平和、安全。
春秋战国时期，医药逐渐发展起来，对饮食调养和饮食卫生更加的注重，药、食变得更加各司其职。张骞出使西域，带回石榴、胡桃、胡瓜、西瓜、无花果等多种种子。这样，就大大增加了食物和入药的品种。《汉书·艺文志》中已出现食疗方，《五十二病方》中以大量食物入药，且其中绝大部分是日常食品，如盐、蜜、猪脂等，而书中所载五十多种病，半数左右疾病可以食治之，或以食养之。《伤寒杂病论》中也采用不少食物治病，如“当归生姜羊肉汤”、“猪肤汤”。三国，华佗用蒜泥加醋治疗严重的呕吐疾病获愈，开了食疗用于急症的先例。
露气寒冷 | 将凝结也
秦汉之际，方士们对饮食营养、卫生、化学都有相当阐发，其中虽有很多不合理成分，但对食治食养都有或多或少的贡献。
寒露
寒露习俗知多少
寒露
二十四节气
