人到中年，身体的免疫力和代谢水平都会陆续出现衰弱，这时候就容易受到一些中年后代谢问题困扰，比如脂肪、糖类营养过剩，血压数值无法稳定下来，或者是嘌呤代谢产物堆积，使得身体尿酸过高等等，而这些问题中，现在又开始出现了一项新的健康数据指标，它就是甘油三酯，今天说的就是甘油三酯高的人，2物需少吃，多吃2果喝1水，或许能远离中风。
甘油三酯是一种甘油和脂肪酸组成的产物，和一般的脂肪类物质不同，它主要存在于血液中，并且时常还会带有胆固醇、磷脂成分，正常情况下是保持一个动态平衡，但是如果含量逐渐超标，就可能导致尿糖、血压不稳定等情况，因为过高的甘油三酯血管紧张素原，造成血压水平升高，轻微的情况可能只是有些头晕，严重的也可能出现中风甚至危及生命，平时调理甘油三酯可少吃两物，多吃两果喝一水。
炸鸡汉堡类西式快餐中，含有大量的脂肪和反式脂肪酸，而这些反式脂肪酸就是导致甘油三酯密度增加，造成升高数值的主要因素，因此还是忌口少吃最好。2、少吃饭
当然并不是要大家别吃饭，少吃饭的意思是，不要吃太饱。饭量控制在7成饱到8成即可，吃的太饱容易造成血液循环不畅，本很甘油三酯就高，摄入食物过多，容易造成血液过多聚集在腹部，忙于参与消化分解食物，导致血液内营养物质过剩，反而升高甘油三酯。3、多吃山楂果
山楂中含有类黄酮物质，是促进能量消耗，加速新陈代谢的重要物质，适量食用一些山楂果，对于改善甘油三酯含量，还是有所帮助的。4、多吃苹果
苹果中有一种植物性的果胶，这种果胶在进入肠胃以后，可以对于肠胃中的油性颗粒进行吸附清理，因此很多减肥的人都爱吃苹果，甘油三酯过高也可以适量吃一些苹果。5、多喝苦荞水
苦荞无论是食用还是药用，其实都算是刮脂去油，促进肠胃消化的最佳粗粮之一，而苦荞中有一种特有的芦丁物质，这种物质对于血液循环代谢，有着非常不错的改善促进帮助，可以让身体更好的排解出积压的代谢废物，并且缓解血液排解毒素的压力，对于预防中风，缓解身体不适，以及经常出现的部分头晕现象，都有较好的帮助，如果自己甘油三酯偏高，可以多喝。
