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餐饮视觉研究室原创编辑ID:cysjstudio
图片来源：网络
坐落于魔都衡山坊的复古洋楼里
有一家对空间设计和食材出品
都抱着极高的要求的"神仙餐厅"
想要看樱花雨不用去到日本啦！
一起来看看！
樱久让日本怀石料理餐厅
via：上海黑泡泡建筑装饰设计
▽
以“樱”和“露”为切入点在玻璃隔断中创造性地把樱花花瓣和露珠结合到一起达到一种虚实结合、晶莹剔透的装饰效果
同时漫无边际的粉色樱花与金色和室形成对比
仿佛进入了樱花的迷宫
灵动的灯光微微变幻
一朵朵绽放的樱花和一颗颗剔透的露珠
佛邂逅了一场樱花盛宴
如此诗情画意的环境直击少女之心
粉色樱花与金色的和室形和吧台成对比▽
整个空间宛如一幅写意画卷
而每一位食客
都会成为画里的风景
从包房看一层的寿司台▽
包房室内▽
从一层通向二层的金色楼梯空间▽
二层入口楼梯空间▽
二层寿司吧用餐空间层叠的带有樱花的墙体划分空间
二层走廊空间▽
二层寿司台▽
Omakase在日语中是"拜托了"的意思
指的是"厨师发办"
由主厨选用日本拍卖而来的顶级食材
根据当季食材决定当日的菜品及价格
为了更好地配合美食的呈现
樱久让利用各个季节的不同元素
定制纯手工陶瓷餐具
春夏是清凉的玻璃器和青花瓷
秋冬则换成志野、粉引等颜色温暖的陶器
体现了樱久让的巧思与匠心
不以香气诱人，更以神思为境
光影流动，温情的话只想对特殊的人说
漫天樱花下享用怀石料理
别有一番滋味
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