你有最钟情的家乡菜吗？
比如↓
盐津的乌骨鸡、昭通的天麻竹荪汤、盐津的腊肉猪脚炖粉条
一说到吃，小编就会停不下来
但是在这个适合冬炖季节
小编还是最偏爱土火锅
不信你可以到我家看看
土火锅都是好几个
请客专用
不过，我们在市场上买到的锅
大多是这种铜或铝制的锅
真正的土火锅
其实长这样↓
这个锅
其主要原料是井下的一种特殊砂锅泥土
土质经粉碎、踩、甩等环节制成熟料
该种泥土内含有种有益于人体的
微量元素和矿物质
所制造的“土火锅”
烧制的东西口感特别好
光看图就好想吃
猪蹄、土鸡、芋儿、尖刀圆子
还有各种烫菜
小白菜、蘑菇、粉条
……
汤鲜味美、老少皆宜
那么在哪里才可以吃到？
地址：盐津县普洱镇转运站旁边（醉仙居）
这里环境舒适，停车场超大，老板也很和蔼。
细熬慢炖的土火锅融荤素为一锅，不仅满足了人们对食材多样、寒冬暖胃的口味需要，暖暖的炭火更满足了人们交流的情感需求，而土火锅所体现的兼容并蓄、慢工出细活的哲学内涵，更彰显了它的魅力。
古老质朴的土火锅，没有花俏的外观。它的魅力，不仅在于满足我们对美味和营养的追求，对温暖和表达的向往，也在于其深刻的文化内涵——有容，德乃大，沉淀，才有味。醉仙居订餐热线：13578018976
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