三喜名言：
世间最快乐的事，莫过于吃喝玩乐，而吃显然排在第一位。
一说起山楂，
小编的第一反应就是酸，
不过，
最近小编解锁了山楂的新吃法
不仅开胃，
更重要的是吃起来香呀！
山楂小排
食
材
排骨 250g/ 山楂 8个
料酒 5g/ 糖 35g
生抽 5g/ 蚝油 5g
做
法
-1-
排骨冷水下锅加入姜片，煮沸后捞出洗净。
-2-
山楂去核待用
-3-
热锅热油，将排骨翻炒至两面略微金黄捞出待用。
-4-
锅中留少许油加入冰糖，炒出糖色后加入排骨翻炒均匀。
-5-
加入适量的水，放入4个山楂，加入生抽+蚝油+料酒大火煮开后小火焖煮20分钟。
-6-
加入剩余的山楂翻炒均匀，收汁。
酸甜开胃的山楂小排就做好啦
你还知道哪些好吃的美食？
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图/文 ：三喜
来源：蜜桃厨房
世人万千种，浮云莫去求
斯人若彩虹，遇上方知有
