肯定有很多人还不知道 Mr burger(汉堡先生)是谁。
Mrburger(汉堡先生)，主打「品质的一家年轻时尚汉堡店」。
history？
他们家没有。
但它却在短短的10 年间，成为快餐界中的一匹黑马。
餐饮界中的「鬼才」
Mrburger(汉堡先生)是三个怀揣着梦想的年轻合伙人一手打造的，他们一个年轻时留学日本对餐饮颇有研究，一个是大连饮品行业的供货商，还有一个同时经营多家餐饮机构有着丰富经验的80后。
他们有一个共同的爱好，就是对美食异常感兴趣。
并在一些知名的餐厅打过工，积累了大量经验。
在美食圈里略有名气。
大连财经店的年轻老板正是看中了品质与热情才将Mrburger(汉堡先生)引入贵校。
注重「品质」的餐厅
Mrburger(汉堡先生)宗旨做好每一个餐品，服务好每一位客人。
把更多的精力专注在品质上
主打的手工牛肉汉堡，选用新鲜的食材，手工制作牛肉饼，料足味鲜，用搅拌机将牛肉馅搅拌至柔软有弹性，做到口感最佳。
最“慢”的快餐店
快餐店，就是以快取胜。
但 Mrburger(汉堡先生)却不一样，它主打的是一个「慢快餐」的理念。
现在消费者早已厌倦了这种「快」的感觉，所以Mrburger(汉堡先生)要让快餐店变慢。
消费点餐本身就是一个享受的过程，消费者在吃饱的同时，享受美食所带来的愉悦，感受Mrburger(汉堡先生)所带来的匠心精神。
所以Mrburger(汉堡先生) 打造成一个，以快餐的价格就能享用到高级餐厅的料理。
让人垂涎三尺的汉堡
牛 肉 饼
作为汉堡的“定义”，牛肉饼的好坏自然决定了汉堡的水准。
好的牛肉饼，在煎烤时产生美拉德反应，散发出天然的诱人肉香；一口咬下，肉红，脂香，汁水绽放，简直美好到颅内放烟花。
这样唇齿间的欢愉，口腔内的澎湃，必须是肉质新鲜、拼配得当、加工适度、且足够厚的牛肉饼才能做到。当然，还需要一位心中有爱、手上有谱的厨师。
生菜及其他蔬菜
新鲜是首要原则，另一个标准是干爽。控水不够的生菜会稀释肉汁和酱汁，影响口味，且不卫生。
汉 堡 酱
有分寸的汉堡酱既能调度风味，又不喧宾夺主。大多数汉堡店使用现成酱料，Mrburger(汉堡先生)则会不惜成本，根据自家特色熬制独特酱料。
「 与普通汉堡相比，就和你问我星级酒店和高速路边小旅馆的区别差不多」。
作为Mrburger(汉堡先生)最经典也是最热销的手工牛肉汉堡，它主打的是「健康」。它的健康，是在用料上。
除了健康，它独特秘制的酱汁，也是人们每次必点的原因。
优质的「服务态度」
它所营造出来的是一种轻松休闲的感觉，让人们感觉它像是一家餐厅而不只是一家拥挤的快餐店。
每个来到我们餐厅用餐的客人，我们希望他们在我们这里能得到这三件礼物。
一是眼神接触，让人们知道你在用心聆听他的所需；
二是微笑，让人们感受到你见到他们时是开心的；
三是美味的食物，最后我们要通过食物给人们带来喜悦。
