为进一步规范我市餐具、饮具集中消毒服务单位的生产经营活动,切实提高管理水平,积极防范化解各类风险隐患,保障人民群众身体健康,8月27日,市卫健委联合市场监管局和生态环境局召开全市餐具、饮具集中消毒服务单位专项整治推进会议。
全市从事餐具、饮具集中消毒服务的负责人,各镇、园区食安办相关负责人和各市场监管分局相关负责人等共计60余人参加了会议。
三部门相关领导及我所李春鹏所长、詹仁才副所长出席了会议。
会上,首先由三部门依照各自管理职责和7月8日至11日联合检查中实际发现的问题进行了通报,并提出整改要求。
我所詹仁才副所长通报了市卫健部门专项整治的检查情况。
对检查存在问题的16家单位,市卫健部门执法人员下达了卫生监督意见书责令整改,并都给予了当场“警告”的行政处罚。
市市场监督管理局食品安全综合协调科陆薇科长通报了全市餐具、饮具集中消毒服务单位无证营业的检查情况并从消费者使用角度出发,对出厂销售的消毒餐具、饮具作了明确要求。
生态环境局姚世臻副局长通报了专项整治环境保护方面的检查情况,并从办理环保手续和自检简易污水处理设施两方面对餐具、饮具集中消毒服务单位提出了要求。
市卫健委殷定宽副主任强调了三点意见:一是深化认识,增强做好消毒服务工作的主体意识;二是直面问题,切实做好问题的整改与落实;三是强化监管,严格执法。
为贯彻落实本次会议精神,提高整改效率,我所李春鹏所长从明确任务、落实措施、压实责任三方面也提出了具体的要求。
学习培训
为帮助各餐具、饮具集中消毒服务单位梳理问题,理清整改思路,对所有参会人员进行了卫生知识培训,并发放会议资料,共计60余本。
现场观摩
最后,组织所有参会人员现场观摩了我市康洁餐具消毒服务部,同时对生产工艺流程、功能间设置、物品采购、产品检验等方面进行了详细的现场讲解,帮助各单位更好地依据自身条件对照整改。
官方提醒!
广大消费者在外就餐使用消毒餐具、饮具时,一定要查看包装带上是否标注:单位名称、地址、联系电话、生产日期、使用期限等内容,如果没有,请慎用!
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