文/笑三少 图/网络
来源：相约余生公众号（ID:xsb7785)
特别美味下饭的农家小炒肉，去外面吃饭经常点，妈妈做的味道和外面的一摸一样！镬气十足，肉肥亮味美，下饭一级棒
用料 五花肉300克洋葱1个青椒4个小葱4根蒜6瓣小米辣6个盐4克酱油2勺料酒2勺农家小炒肉的做法
起锅热油，放入五花肉煸炒，把五花肉多余的油脂炒出来，这样吃起来焦香不腻
炒出大量油，五花肉也变成金黄色后，放蒜，小米辣爆香
加入切好的洋葱和辣椒翻炒
倒入适量料酒去腥
加盐鸡精和酱油调味
把调料翻炒均匀，即可出锅，是不是特别简单呢
