曾经一个很火的新闻：
一位煎饼摊的大妈跟顾客发生了争执，大妈生气的说：“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！”这下让买煎饼的白领们瞬间哑口无言。
新闻一出，四下哗然，“读书无用论”、“脑体倒挂论”再次登场，网友们也纷纷表示要转行去卖煎饼。老师突然对煎饼和3万元钱的关系产生了兴趣，卖饼真的可以月入3万吗？这么好的案例一定要用Excel分析一下。
卖饼利润公式为：
利润=(收入-成本) * 月煎饼出售个数
月煎饼出售个数 = 月工作天数 * 日工作小时数 * 60 / 单个煎饼制作时间(分钟 )
如果已确定上述公式所有参数值，计算就变得非常简单。但问题在于每个城市煎饼价格、成本、每个大妈的工作天数和煎饼用时都不同，怎么算？
针对这种变量太多的数据分析和测算，我们可以在Excel表制作测算模板：
第一步：在Excel中输入各个计算项目和相关公式
C4=C2-C3
C7=C5*C6*60
C9=C7/C8
C11=C4*C9
第二步：添加调节数值的滚动条控件
开发工具 - 插入 - 窗体 - 点击滚动条控件并在表中拖画出来。然后再完成以下设置
最大值 10（煎饼的可能最大售价，如果足够贵你也可以设置成1000）
链接单元格 C2 （作用是把滚动条的值输入到C2单元格中）
注：启用开发工具方法
1、Excel:用户在工具栏右键 - Activex控件
2、excel: 左上角office按钮 - Excel选项 - 常用 - 在功能区启用开发工具
3、Excel、：文件 - 选项 - 自定义功能区 - 右侧框中勾选“开发工具"
按照上面方法，分别添加可以调节各个项目值的滚动条控件，最终效果如下：
Excel模板建好了，书归正传，我们看看各地大妈的收入
郑州大妈：售价 3元，成本1元，每月工作每天工作8个小时，每个煎饼从制作到卖出耗费3分钟。（为了方便对比，工作天数时间和上班族相似）
为了让大妈挣够 3万。我们上调售价1元、工作31天、每天工作17个小时。终于可以超过3万了。（有同学会说还有加香肠1元、加...，其实一个煎饼利润3块已很不错了，而且要17小时连续不间歇的有客户买，做饼....）
北京大妈：售价 5元，成本1元，每月工作22天，每天工作8个小时，每个煎饼从制作到卖出耗费3分钟。(北京售价提高，为了挣钱多工作2个小时)
让北京大妈挣3万，也是很辛苦的。售价要提高1元、每月31天工作、每天工作10个小时。
上海大妈、重庆大妈.....这些还是由本地的同学来测算吧......
最后：不排除这位大妈月入3万有夸张的成份。不过行行有门道，如果会经营、能吃苦、地段好也许就能做到了呢。卖煎饼，咱们必竟是外行，如果没信心卖煎饼，还是跟老师好好学Excel，争取让老板多加几百块奖金吧 ^-^
来源：Excel精英培训，作者：兰色幻想-赵志东
精彩内容回顾
刚离开，同事偷看我的Excel表格，结果.......
个人所得税的计算，原来这么简单……建议收藏
你会用 Ctrl + \ 吗？
比 Vlookup 有用10倍，它才是Excel
函数中的NO.1
