修行人 贵州茶文化 3月29日
谈到贵州的茶，大家首先想到的肯定会有湄潭的翠芽。湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专着《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。
湄潭县属于贵州省遵义市。遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带，地形起伏大，地貌类型复杂。海拔高度一般在800～1300米，在全国地势第二级阶梯上。高山云雾出好茶。今天我我们一起来了解一下享誉全国绿茶之一的湄潭翠芽吧！
首先湄潭翠芽外形扁平、匀整，色泽黄绿；汤色黄绿明亮；香气栗香持久；滋味鲜醇；叶底黄绿明亮。理化指标水浸出物≥39.0%，水份≤6.0%。
1.在贵州什么地方产出的翠芽，可以被称作湄潭翠芽？
湄潭翠芽的产地并不是只在湄潭，这也是很多人问我的问题，什么地方的茶可以叫做湄潭翠芽？
湄潭翠芽产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、正安县、道真县、务川县现辖行政区域。
2.湄潭翠芽的历史渊源
湄潭翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。
1943年，湄潭境内的中农所相茶试验场，以湄潭苔茶群体品种为原料，仿照龙井工艺试制而成；
1954年，湄潭县将湄江河名与茶名融在一起正式定名湄潭翠芽。
3.湄潭翠芽属于什么茶？
湄潭翠芽属于绿茶的一种
绿茶是指 未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
4.湄潭翠芽拿奖拿到手软
湄潭翠芽”
自2001年起，已连续获贵州省名茶，
获“中茶杯”特等奖、一等奖，
“中绿杯”金奖，国际名茶评比金奖，北京、上海、广州、重庆等国际茶博会金奖共28 次。
获第二届“中绿杯”名优茶评比优质名茶奖
获贵州省名优茶获第三届“中绿杯”中国名优绿茶评比优质奖
获贵州省名茶获第七届“中茶杯”名优茶评比一等奖
第四届北京国际茶博会金奖
“中绿杯”中国名优绿茶评比银奖
第五届北京国际茶博会金奖
第九届广州国际茶博会金奖
获第二届贵州省十佳着名商标
饮一壶好茶，就如同交到一个知己。茶不仅是最健康的饮料，在我们工作精疲力尽之余喝上一口清香的绿茶，沁人心脾，回味无穷，这是植物的力量。经过几千年的洗礼，茶不但影响着一代又一代的中国人，还走出了国门，走向了世界。
