中国的美食太丰富多元化了，单说一下面团，可以在巧人手中玩出好多花样，各种形象逼真的卡通人物、还有什么花花草草等形状，完全可以说，只有你想不到的，没有这些能人们做不到的。
做为一名地道的北方人，而且是一个地道的以面食为主的北方人来说，玩面团是各家经常出现的情形，尤其是过年，家家户户做各种馒头造型，简直是让人眼花缭乱呢。可是对于不怎么做面食的人来说，来制作一些造型可能会有些费劲，今天就来同大家一起分享一个，不会揉捏造型，也可以同样做出漂亮花纹馒头的制作方法，工具非常简单，只需要一把我们家里平时常用的小勺子，就可以将一个普通的馒头做出一个美丽的花纹，操作非常简单，即使是新手，也是一学就会的哟，下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧。
【花样包】
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）160克、玉米饺子粉40克、酵母2克、糖3克、水105克
制作过程：
1、首先我们先将所有所需食材用料混合在一起，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜，进行室温发酵。
2、面团发酵至原来面团约两倍大左右，用手拉开面团，内部有均匀的蜂窝状，或者是用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不塌陷的，就说明发酵可以了。
3、将发酵好的面团揉出发酵时所产生的气体，然后等分成自己喜欢大小的剂子。
4、将等分好的剂子，再次揉圆，如果是真接做馒头，不做包馅的，在这步就可以直 接揉成馒头的形状了。
5、取一个剂子，用擀面杖将其擀成周边薄、中间厚的圆形面片，放入自己喜欢的馅料，如图所示。
6、用平时我们包包子那样，将其馅料包裹好，捏紧收口即可。
7、将其包好馅料的面胚，收口朝下，如图所示，取一个我们平时用的勺子，从顶端中间部分开始向下压痕。
8、间隔出均等的距离，同样手法，用勺子按压出纹路，如图所示。
9、全部用勺子按压完后的形状，一个美丽、可爱的小花包胚就做好了，如图所示。
10、依次做好，放入蒸锅中，彼此之间摆放时，留出一定的空隙，防止在蒸制过程中粘贴在一起，盖上盖子，先醒发10分钟。
11、醒发好的面胚在蒸锅中直接开大火将其烧开，水开后转中火烧至15分钟，关火打开焖三分钟再打开锅盖，即可食用喽。
【小贴士】：
1、面团发酵好后，一定要尽情的揉，面团揉的越光滑，成品越松软好吃。
2、蒸好后，不要急于打开锅盖，一定要进行焖制几分钟后再开锅盖，否则容易出现塌陷。
3、不包馅料，直接揉成圆形馒头，用勺子做按压花纹的效果更好看呢。
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