有苦的味道哇,小时候见我奶奶吃过,苦的败火,外观有点像是蒲公英。身边的很多朋友却不知这菜能吃。我小时拿这菜喂兔子,叫法不一样,我这里叫燕燕起。这菜断面有奶一样的液。
平常各种大鱼大肉吃腻了,这绿莹莹、鲜嫩嫩的野菜一进入人们的视野,不禁让人食指大动。平常各种大鱼大肉吃腻了,这绿莹莹、鲜嫩嫩的野菜一进入人们的视野,不禁让人食指大动。
也有人叫它甜曲菜、苦曲菜,开水焯了,再用凉水泡一晚,然后拌蒜泥吃
不过这种农民嫌弃的野草却是癌症和白血病的福音。猪殃殃的嫩苗是可以做菜吃的。猪殃殃的药用价值非常高,可以用于清热解毒、利尿消肿、感冒,牙龈出血,急、慢性阑尾炎,泌尿系感染,水肿,痛经,崩漏,白带,癌症,白血病;外用治乳腺炎初起,痈疖肿毒,跌打损伤。