农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
绣球小冠花
为双子叶植物药豆科植物绣球小冠花的花。功效:强心利尿。
主治:用于心悸,心慌,气短,水肿。性味归经:苦,寒。心经。
蕨菜
蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等,喜生于浅山区向阳地块,中国大部分地区均有,其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。
紫苏
紫苏我们都知道其丰富的营养与功效,紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,有降血脂,保护肝脏的作用,民间用苏麻油煎鸡蛋治疗肝病。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!