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乡下有些野菜吃起来清凉爽口 又可以治疗脾胃气滞 胸闷 呕恶

时间:2023-08-06 10:05:39

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乡下有些野菜吃起来清凉爽口 又可以治疗脾胃气滞 胸闷 呕恶

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

紫苏

紫苏我们都知道其丰富的营养与功效,紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,有降血脂,保护肝脏的作用,民间用苏麻油煎鸡蛋治疗肝病。

勾儿秧

勾儿秧为多年生草本植物,茎细且空心,中间有一脉筋贯穿整株,耐旱生命力强。花开喇叭状,花呈白色或粉白色,微毒。嫩株可食,但不宜多食。多食会引起腹泻,其它无不良反应。

车前草

车前草山野中常见的野菜之一。具有利尿、止泻等作用。车前草可煮熟生吃、做汤、做粥或炖着吃,如凉拌、车前草肉片汤、车前草叶粥、车前草炖猪肝等,是一味不可多得的佳蔬野菜。

你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!

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