第一部分 粮油作物主推技术
第二章 旱地粮油作物
第 七 节
早春马铃薯地膜覆盖栽培技术
一、技术概述
该技术可有效解决马铃薯生长中长期存在的倒春寒低温、干旱等不利自然因素的影响;具有提高土壤温度、保温、保水、保肥、增加光效和防除杂草等特点，且出苗早整齐，生长旺盛，大薯率高;尤其是可提早上市，填补市场空缺，质优价高，增加效益。
二、技术要点
1作畦起垄
畦面宽80~100厘米，垄高20~25厘米。
2种薯选择
选择休眠期短、结薯早、商品性好的早、中熟品种，如费乌瑞它、渝马铃薯5号、鄂马铃薯5号、希森6号等品种。
3重施底肥
每亩施马铃薯专用复合肥55~70千克，加腐熟农家肥2 000~2 500千克。
4适时早播
海拔400米以下地区在12月上中旬播种，每亩株数为4 000~5 000株。
5地膜覆盖
播后覆土盖膜，盖膜时要求土地湿润、泥细面平，将薄膜四边嵌人沟中用细土压实。提倡使用生物降解膜。对草害严重的地块，播种覆土后盖膜前应进行化学除草，每亩用50%乙草胺75~100毫升全田喷雾，施药时要求土壤湿润、田面平整，以提高除草效果。
6引苗出膜
薯芽出苗顶膜时，及时扒膜放苗，引苗出膜，且破膜不能过晚，以防高温烧苗，破膜孔也不宜过大，否则影响保温效果和引起杂草滋生。放苗后用细土把放苗口封严即可。
7田间管理
花期喷施0. 3%~0.5%磷酸二氢钾进行叶面追肥1~2次。当田间出现晚疫病中心病株时要及早防治，拔除中心病株，异地深埋或焚烧，同时每亩用75%代森锰锌水分散粒剂200克或72%霜脲·锰锌100克600倍液喷雾防治。
8适时采收
根据市场需求，抢占市场销售空档，提早收获上市，提高经济效益。
三、适宜区域
海拔400米以下地区。
四、增产增效情况
该技术可使马铃薯提早上市，增产5%~10%，每亩纯收益增;加700元以上。
五、注意事项
使用早、中熟品种和健康脱毒种薯;及时破膜放苗。
第 八 节
稻草覆盖秋马铃薯轻简化栽培技术
一、技术概述
稻草覆盖秋马铃薯栽培技术是指在中稻收获后的茬口田，采用免耕土表播种，播后施肥再覆盖稻草栽培马铃薯的一种方法，即摆、盖、捡等工序，轻简节本。该技术充分利用了晚秋闲置的稻田温光资源，具有省工、省时、省力、减轻劳动强度、保温、保湿、防渍、除草、秸秆还田培肥地力、产量高、商品性好、效益高等特点。
二、技术要点
1种薯选择
选择休眠期短、结薯早、商品性好的早中熟品种，如费乌瑞它、渝马铃薯5号、鄂马铃薯5号、希森6号等，采用健康脱毒种薯。
2带芽播种
种薯催芽，未打破休眠的种薯用浓度为5~10毫克/升的赤霉素溶液浸种5~10分钟，取出沥干摊于阴通风处，覆盖湿沙或湿稻草等催芽;已打破休眠的种薯用湿沙覆盖催芽，出芽1厘米左右后播种。
3开沟作畦
畦面宽1.6米，沟深0.3~0.4米;在田埂四周开边沟，对大田块还需加开“十”字沟，沟深0.5米以上。
4重施底肥
每亩施马铃薯专用复合肥50千克，盛花期用0.3%~0.5%的磷酸二氢钾喷施1~2次。
5适时播种
在8月底~9月上中旬播种。每亩植5000~6 000株。
6稻草覆盖
在水稻收获后，稻草未干时播种，播种后盖8~10厘米厚的稻草，按稻草与畦边垂直、草尖对草尖的方法均匀覆盖整个畦面。
7田间管理
如遇连晴高温天气，应早、晚喷水保湿，以免烧芽烂种。如遇洪涝，及时清沟、排水，防止田中积水。及时防治晚疫病。
8适时收获
拨开稻草即可拣收;可采取分期采收，采收已长大的薯块后，将稻草盖好小薯块，使其继续生长。
三、适宜区域
海拔500米以下地区。
四、增产增效情况
该技术可增收一季马铃薯，亩产达1 000千克以上，亩增纯收益700元以上。
五、注意事项
种薯必须打破休眠和带芽播种;深沟作畦防止田中积水。
（来源：重庆市农业技术推广总站《重庆市种植业主推技术》，主编：曾卓华）
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