导语：青椒和此物一起炒，两块钱一大把，排出毒素，燃烧脂肪，越吃越瘦。
在当下这个时节当中，很多清脆爽口的蔬菜成为了不少人的选择，比如非常脆嫩的豆芽就是很多菜品当中经常出现的，然而不少人的口味非常素，所以也拿来与其他的蔬菜一块制作，今天要说的这道菜就是豆芽炒青椒，虽然听起来比较素，但是有了正确的制作方法一样会是非常鲜美的菜品。下面咱们大家就来一块儿学习一下。
【青椒炒豆芽的制作】
第一：大家准备一斤豆芽再来一个大的辣椒。剩下的就是平时厨房当中做菜能够用到的盐，鸡精等调味料。然后将买来的豆芽仔细的冲洗一遍把水分控干，然后将辣椒切成细丝状等待使用。
第二：准备好炒锅将底油烧热之后，直接把豆芽倒进去炒制，简单翻拌一下，撒入适量的盐，然后再加入一小勺的麻辣鲜。这样有助于味道的调配。
第三：再加入小半勺的十三香来提升整个菜品的鲜味，同时还要加入小半碗水来进行煮制，等锅里的汤汁烧开之后，再将切好的辣椒倒进锅里，简单的翻拌一下，保持其脆嫩的口感，出锅之前加一点鸡精进去拌均匀就可以了。
【豆芽炒青椒的好处】
经常吃这道菜品，对于大家的眼睛有着很好的保护作用，同时其中含有的较多维生素也能够降低大家患溃疡的几率。所以正在长身体的孩子和免疫力不太高的人群，还是很适合吃这样一道菜品的。
青椒和豆芽是绝配，豆芽换一换新做法，豆芽是黄豆的最营养成分，鲜嫩爽口，热量极为低，搭配青椒还可以帮助燃烧体内脂肪，胖子吃了越吃越瘦，有效减轻体重，而且缓解肠道的健康，青椒之中的青椒素成分，是心血管的守护神，保持血管通畅，抵御心血管疾病的发生，每天炒一盘，软化血管，而且胖人吃了变瘦了。你们吃没有吃过青椒炒豆芽吗？
