【高尿酸多是吃出来的，为了健康尽量少碰这些食物，尿酸慢慢降下来】
尿酸高的人，通常都是体内血液中尿酸增多，食物嘌呤物质代谢发生紊乱，进而引起尿酸高，并且这种程度上会引发关节疾病和肾脏疾病，严重的时候让人痛不欲生。一般来说，高尿酸可能会引起痛风，痛风也是体内代谢紊乱而造成的原因。尿酸高的人，可能会引发一系列的并发症。可能会出现糖尿病、高血压、骨质疏松等情况，进而还会导致肾脏功能出现退化，肾衰竭等现象。而高尿酸血症，多半都是“吃”出来的！医生特别提醒：高尿酸者，要想远离肾衰竭，这6种食物，再想吃也要少碰！
少碰高脂肪食物
多数的肉类，以及其他的高脂食品中，嘌呤含量中等，但这些食物难以消化，不利于高尿酸患者的体重控制，而且饮食中如果肉类或高脂食品的比例过大，对于代谢系统的负担也会加大，同时还可能影响尿酸的代谢排泄，因此，这类食物也建议少吃，尽量减少配比。
少碰发芽豆类
高尿酸者平时不光要少吃干豆类，对于发芽豆类也要学会忌口。像黄豆芽每100g含嘌呤500毫克；每100g豆苗菜含嘌呤500毫克；每100g绿豆芽含嘌呤166毫克。一般发芽的豆类嘌呤量都在500毫克左右，属于高嘌呤食物，高尿酸者一定要学会避开。
少碰酒
酒精是导致人体尿酸升高的主要原因之一，很多人长期大量的饮酒，就会导致痛风疾病的发生，经过研究显示，人体血液当中的酒精浓度达到200mg/dl，血液当中的乳酸就会随着乙醇的氧化过程逐渐的增加，最终会导致体内的尿酸升高，从而诱发高尿酸血症的发生。
少碰饮料
市面上的很多饮料中都含有糖类，人体长期摄入过多的糖类，就会形成嘌呤，糖类不能直接转化为尿酸，生活中糖类过多的食物，都应该少吃，以免体内尿酸过高，可能会引发痛风。
少碰各种老汤
各种老汤，包括鸡汤、骨汤、火锅汤等高汤食物，不建议经常饮用，因为嘌呤易溶于水，食物中的嘌呤很容易进入汤中，会使得汤中的嘌呤含量增高，最终导致人体尿酸增高，所以不建议常饮用
少碰动物内脏
海鲜和动物内脏中都含有丰富的蛋白质和脂肪，并且都属于高嘌呤的食物，长期下去，极容易导致血液中的尿酸升高，进而危害到身体。
少碰海鲜
海鲜是属于高嘌呤的食物，很多尿酸高的人不会去在意那么多，吃了再说那种，但是一定要少吃，尽量不吃，像平常的白带鱼、沙丁鱼、多春鱼、海参、生蚝、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干等，都是高嘌呤食物，千万要注意。
少碰果糖含量高的水果
像梨、葡萄、荔枝等高果糖的水果要少吃，它们会加速嘌呤合成，增加体内尿酸，诱发痛风，每天控制在 200～400 克为宜。另外，像各类果汁甜饮料（配料表写有果葡糖浆）、蜂蜜、甜的糕点等也一定要少碰。
少碰牛羊肉
牛羊肉属于高嘌呤肉类食物，再加上其高热量和难以消化的特性，更容易导致三高和肥胖，所以尿酸高的人群应该尽量避免吃牛羊肉。痛风患者的饮食应该以蔬果为主，这样既能预防痛风，又能预防三高，对降低尿酸同样具有正面意义。
对于尿酸过高的人，要记住多喝水、多运动、饮食清淡！
多喝水：喝水能够促进血液中尿酸的排出，也能减轻身体的毒素，是很好的排毒剂，同时也能减轻肾脏负担，调节尿酸水平。
玉兰根茶水
玉兰根又称菊苣根，是一种药食同源的小植物，现已被收入我国药典，其根茎有保肝降尿酸之效。玉兰根一方面，可以通过抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少体内尿酸的合成，就是减少内源性尿酸；另一方面，还可通过利尿消肿的作用，增加体内尿酸的排泄量，促进尿酸顺利排出。另外，研究显示，玉兰根可明显改善由高嘌呤饮食所引发的高尿酸血症及腹型肥胖，起到综合调节身体的作用。玉兰根味苦，平时可以将玉兰根切成小段，炒制成玉兰根茶，热水冲泡即可。
柠檬水
将柠檬切片泡水喝，具有利尿、降压，解毒等作用，柠檬可排除体内的多余油脂、嘌呤，让体质转为碱性，有一定的降尿酸功效。另外，柠檬中还含有黄酮及柠檬苦素，有降三高和预防心脑血管疾病等作用。
多运动：不经常运动的人就容易引起肥胖，运动可以减低尿酸，使得尿酸代谢加快，同时也降低高血脂、高血糖发生的几率，提高身体的代谢水平，加快血液循环。
多吃菜：日常生活注意饮食清淡，多吃香蕉、茄子、苹果、海带等食物，有利于调节体内尿酸的平衡状态，以此降低体内的尿酸成分。
高尿酸的患者要长期做好饮食护理，了解清楚饮食必须遵守的原则，如果你吃的食物不适合，会令到病情变得很严重的，因为食品对疾病的影响非常大，饮食不得当对疾病的治疗是不利的，注意动物内脏和油腻的食物是不能吃的，只可以清淡饮食。
