入秋后我常给孩子做它吃，提高免疫力，健脾暖胃，两天不做馋得慌。中午带孩子去超市的时候，孩子被超市里那五花八门的零食给吸引住了，非要买薯条吃，现在超市里的薯条都是些膨化食品，吃了对身体是非常不好的，而且有一些商家为了更好看会在里面添加各种添加剂，真心不敢给孩子买着吃。于是我和孩子商量着回家给她做更好吃的。孩子高兴地答应了。答应孩子的事就要做到，刚好在超市里买了一个红薯，今天就用红薯给孩子做好吃的。大家都知道红薯的营养是非常高的，能提高身体的免疫力，补充身体所需的维生素以及微量元素，健脾暖胃还益气。今天就用最营养的食材来做最好吃的美食，出锅后孩子蘸着番茄酱自己吃了一大盘，香甜又松软，比薯条好吃多了。之后我隔几天就会给孩子做着吃，两天不做，孩子就吵着要吃，就算连吃一周也不会觉得腻，下面我就把这道美食的详细做法分享给大家。入秋后，我家红薯这样做，松软香甜，无水无油，孩子一顿吃一盘。
红薯条
【食材】：红薯，白糖，酵母，面粉，芝麻等
【做法】：
第一步：准备一个红薯将它清洗干净后用刀去掉皮，切成薄片，凉水上锅蒸8-10分钟，将它蒸熟。
第二步：将蒸熟的红薯取出来加入一勺白糖，用勺子按压成泥，再加入3克酵母，搅拌均匀，然后再分次加入300克面粉，边加入边搅拌，搅成没有干面粉的絮状，加入一把黑芝麻，再下手揉成光滑偏硬的面团，盖上盖子醒发半个小时左右。
红薯条
第三步：在面板上撒上适量的干面粉，把面团取出来揉匀，然后搓成长条，按扁，再将它擀成长方形的面片，（厚度大约是0.5厘米）然后用刀分成3-5分，把每一份都切成小细条，全部切好之后盖上一层棉布二次醒发11分钟左右。
红薯条
第四步：锅中倒入水，将醒发好的红薯条凉水上锅蒸，开大火将水烧开后再蒸10分钟，蒸好之后关火焖2分钟左右再出锅，金灿灿的红薯条就做好了。
红薯条
【啰嗦几句】
1.红薯片要切得薄一点，红薯片切得越薄蒸的时间就越短。
2.白糖的量要根据个人口味来添加，不喜欢吃甜的可以不放白糖。
3.做好的红薯条一定要经过二次醒发，这样做出来的更柔软好吃。
4.蒸红薯条的时候要凉水上锅蒸，让它有更多的醒发时间，慢慢加热，这样做出来的红薯条更松软好吃。
5.蒸熟的红红薯条不要直接端出来，要焖3-5分钟之后再端出来，防止红薯条变形，回缩。
红薯条
入秋后，我家红薯这样做，松软香甜，无水无油，孩子一顿吃一盘，这样做的红薯条不经过油炸，比薯条吃起来更健康营养，蒸出来的口感柔软又有嚼劲，浓浓的红薯的香味，蘸上番茄酱吃起来更过瘾，家里有孩子的朋友们可以来试一下，孩子们都很喜欢吃，它的口感是软糯型的，也很适合老人吃。入秋后我常给孩子做它吃，提高免疫力，健脾暖胃，两天不做馋得慌。
