血脂是人体中一种重要物质，有许多非常重要的功能。但如果血脂含量过高，变成高血脂，就会变成对人体有害。高血脂是一种“富贵病”，近年来日益年轻化，越来越多的患上高血脂。
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心脑血管疾病是高血脂常见的危害之一
高脂血症对心脑血管系统造成的危害是巨大的。正常人血管内膜是光滑流畅的，一旦血脂升高，血脂控制不好，可引起动脉粥样硬化，使血管腔变窄，血流减慢，血流量减少，造成机体各组织、器官供血不足。如果通往脑部的动脉血被堵住了，极容易导致脑中风;通往心脏的动脉血被堵住了，极容易导致冠心病。另外，血管变窄，对血管壁的压力也会增大，导致血压升高。
血脂检查的主要指标标准值
指标1：甘油三酯(TG)
正常情况下，甘油三酯应低于1.7mmol/L，若是高于这个值，就会被诊断为高甘油三酯血症。
指标2：总胆固醇(TC)
胆固醇是血液中各种胆固醇的总合，是引发心脑血管疾病的“元凶”，总胆固醇高于5.7mmol/L诊断为高胆固醇血症。
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指标3：高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)
HDL-C <>
指标4：低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)
LDL-C > 3.37mmol/L诊断为高低密度脂蛋白血症。低密度脂蛋白胆固醇是“坏胆固醇”，是导致动脉硬化的基本因素。低密度脂蛋白胆固醇过多，会沉积在血管壁，越积越多就形成了斑块，堵塞血管。
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血脂高怎么办？1个食疗方，降甘油三酯、赶走胆固醇
多项试验表明，补充芦丁、桑叶多糖、亚麻酸等物质可以增加血管弹性，促进甘油三酯和胆固醇的代谢降低血脂。荞麦霜桑酵液属于药食同源性食材发酵成的食疗方，含有丰富的芦丁、亚麻酸、黄铜类等物质，能够抑制血液中脂质氧化、沉积，保持血脂代谢通畅，对于血管壁上已沉积的胆固醇和甘油三酯等物质，可起到促进分解的作用，进而帮助人体调节体内胆固醇及甘油三酯含量，降低血脂，预防心血管疾病发生。
