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今日箴言推荐
要么读书,
要么旅行,
身体和灵魂总有一个在路上！
到店必点 镇店三宝
毛肚+鹅肠+黄喉
大渝毛肚
没吃过大渝毛肚，不算到大渝吃过火锅
只选用进口水牛的第三只胃，当天现货
所以无论煮多久，都脆嫩如初！
这样的底气，可不是任何一家火锅店都有的
只选进口水牛的第三只胃，高级！
牛场直接采购，新鲜！
选用叶瓣部分，切得比前女友脸大，比前男友心薄！
九尺鹅肠
吃火锅的行家是万万不会错过鹅肠的
大渝火锅的九尺鹅肠作为镇店之宝之一
可谓也是传奇美食！够鲜才能够脆！
鹅肠源自于放养在东北寒冷地区的鹅
经过一年多的放养，鹅肠肉厚
长度比大渝的筷子还长出一截儿呢
滚烫的辣锅，烫出鲜美的鹅肠
咬起来弹牙爽脆
冰脆牛黄喉
重庆火锅首推黄喉，乳白色的黄喉，夹起一片，轻轻下锅，
静静地等待着四边的翻卷，放入口中红油掩映之下的厚重香味，
激发着黄喉的脆嫩弹Q爽滑，伴着那醉人的牛油香味，
再沾上一些精心调制的麻油，
味蕾所及，宛若天堂，让人一尝难忘。
一锅多味，养生又够味
治愈你的选择困难症
锅底堪称“火锅之魂”，而大渝家的锅底可是有灵魂的。一锅吃到三种口味，无论是吃辣成疯的，或是喜欢养生的，都可以坐到一桌，共享美味啦！
纯正牛油锅底
创始人杜哥坚持用奢侈品的理念做火锅！
从川渝空运而来的辣锅底料，
选用四川茂汉花椒、成都牛油、石柱红辣椒，
锅底里都是浓缩的精华，
“红油深光艳，牛油味浓郁”，
锅底沸腾的那一刻，简直让人口水直流啊~
牛油辣 原味辣 魔鬼辣 青椒辣
菌汤 骨汤 番茄
7种锅底任性拼搭，多味锅底随意选择
菌汤鲜而不腻 骨汤浓厚香醇 番茄汤酸甜可口
咕嘟咕嘟冒着热气，香气略过鼻尖
赶紧用勺子先盛一碗汤 先干为敬
上百种菜品，挑花眼
想吃的都试试
乌鸡卷
超适合放菌汤里煮
又嫩又滑的，不管烫多久，都不会有鸡肉的柴感
一碗醇厚的乌鸡菌汤
哪怕是不爱菌菇的宝宝
也抵挡不了这样的诱惑
手打虾滑
说到鲜美，就不得不提起那味鲜字的代表——虾滑！
精心剥离的虾尾肉，辗转化泥，
反复的搅动使得食材的本味可以尽情的释放。
纯手工打制的虾滑在纹理间
还能看见真实的虾肉颗粒
虾滑每一颗都又Q又滑
不用剥虾壳，吃起来就是方便
巴沙鱼片
超级厚的鱼片
鱼肉紧实几乎无刺
辣汤里一滚肉质极其鲜美细嫩
汤汁与鱼肉完美结合，细腻入味
手工鲜牛肉
轻薄的肉卷非常便于涮煮，稍作烫涮便微微蜷起，牛肉的香味已被牛油裹住，一入口，就令舌尖上的每一个味蕾都迅速打开，极力感受着这份醇厚鲜香……
美味肥牛卷
精选的上等牛肉每一片都肥瘦适中~
能清晰的看到肉的纹理
在汤底里涮熟后，蘸香油碟
裹上蒜泥葱花，入口即化
红糖糍粑
炸的外酥里嫩
黄豆粉与红糖相得益彰
趁着刚上桌的热乎蘸满红糖一口咬下去
细腻的感觉在口中蔓延一条接一条
根本停不下来
无数调料搭配出你的TOP1
超干净超整洁的调料台
对于口味挑剔的顾客，
大渝也有自己的办法，
数不清的调料，任你搭配！
说不定就能调配出新花样！
超合适吃火锅的装修环境
干净整洁吸油烟
满屏的摩登风 新潮时尚style
头顶上的灯光打下来
仿佛就坐在一个飘在海面上的船舱尽享包场
在这里坐拥高颜值的环境
搁置工作放飞云游四海的思绪
趁着仅有的年华来享受生活与美食吧
这个仅用四年时间就在大江南北遍地开花，
旗下坐拥三百多家的门店，好评如潮！
俨然成了火锅界一方诸侯。
凉凉的秋意袭来，谁不想约上三五好友，吃热气腾腾的火锅呢！！！
【菜单】
店铺信息
【1】平江万达店：
姑苏区人民路3188号万达广场B1
电话：0512-67778817
营业时间：10:30-21:00
【2】吴中万达店：
吴中区石湖西路188号万达广场金街2楼
电话：0512-67706117
营业时间：10:30-凌晨2:00
【3】久光百货店：
工业园区旺墩路268号久光百货4楼黄区
电话：0512-62375777
营业时间：10:30-21:00
【4】西城永捷店：
姑苏区广济南路19号西城永捷生活广场4楼
电话：0512-62867779
营业时间：10:30-凌晨2:00
【5】
吾悦广场店：
吴江区开平路2188号吾悦广场四楼
电话：0512-63402577
营业时间：10:30-21:00
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