秋冬多吃此菜最好，Q弹好吃，热量低，做法简单，隔三差五做一回
今天打开朋友圈，被一句话刷屏了，一场秋雨凉了一座城，大河南果然是没有秋天的，直接从30多度的夏天跳转到大冬天的节奏，一件毛衣一件厚外套都抗不住这大风，这么冷的天也没地方去，也就只能在家研究点吃的了。最近在控制热量，所以孩子吵着吃零食，为了不被小家伙勾引，最后还是破工开吃，干脆做点低热量的，好吃还不怕长胖，最最适合冬天来食用，天冷运动少的人多吃，直是一举两得。
今天选用的两个主材料都是低热量，土豆是非常好的高钾低纳的食品，很适合水肿型肥胖都者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以土豆还具有瘦腿的功效，反正我是超爱吃土豆的，再配上糯米粉，又好吃又Q弹，做冬季零食是再合适不错的。而且这里说一下糯米粉，很多人对糯米粉是有误解的，煮熟的糯米粉团因为吸入了水分，所以每100克糯米粉热量大约为116卡，真的是可以大胆食用主食之一。
【制作食材】土豆、糯米粉、食用盐
【制作步骤】第一步：现在正是新土豆下来的季节，又新鲜还好吃，去掉土豆皮以后切成厚片上锅给蒸熟。
第二步：切的薄点能更快地节约时间，蒸熟蒸透以后待用。
第三步：蒸熟以后，用叉子或用勺子给按压成泥，今天做的是咸的，加小半勺的食用盐，如果喜欢吃胡椒粉，也可以放点，然后倒入两到三勺糯米粉，糯米这个量，边到边搅拌，不用加一滴水，直到能揉成不沾手的面团就可以了。
第四步：揉好的面团，不用醒面，搓成长条，切成一样大小的剂子。每一个小剂子的大小跟做饺子一样的面团就可以了。
第五步：然后拿出其中一个面团，搓成长条，这个长度跟四支手指的宽度就可以了
第六步：看下图这样的手势，用手握紧，大拇指再轻轻按压，
第七步：松开手指，漂亮吧，就这个形状当时做好以后，发了一个朋友圈，大家都在问这个形状，看到做法估计要笑了，这么简单。
第八步：全部做好以后，水开后上锅蒸15分钟
第九步：有了糯米粉的作用，让这个土豆条晶莹剔透的，而且吃起来是Q弹好吃，真的是大人，小孩都喜欢的一道美食，快来试试吧。
