中国学生营养日
常言道“民以食为天”,营养与膳食平衡与我们每个人的身体健康密切相关。人们在维持自身健康的生命活动和从事各种劳动等过程中,都需要有足够的能量和营养。营养学家建议学龄儿童每日的膳食都应包括以下六类食物:谷薯类、蔬菜类、水果类、畜禽肉蛋水产类、大豆坚果奶类和油盐类。建议每天摄入十二种以上食物,每周二十五种以上食物。
推荐一:三餐合理分配
早餐要吃好合适的三餐比例应该是 3:4:3.所以,早餐不应该吃最饱。营养丰富的早餐能有效保证整个上午的学习和工作。不吃早餐的学生的学习成绩普遍低于每天正常吃早餐的学生。
午餐别吃饱对于学生来说,如果午餐吃得饱的话,胃里负担过重,人会感到困乏,没有精神想睡觉,不利于下午的学习。所以,现在营养学家提出“午餐别太饱”的新概念。
晚餐尽量早理想的晚餐时间与上床就寝时间至少应在3个小时以上。如果吃饭和睡觉间隔只有1个小时,那么晚餐量七分饱就足够了。
推荐二:吃动平衡,健康体重
儿童少年要增加户外活动时间,做到每天累计至少60分钟中等强度以上的身体活动,其中每周至少3次高等强度的身体活动(包括抗阻力运动和骨骼增强型运动);视屏时间每天不超过2小时,越少越好。
推荐三:多吃蔬菜、奶类、大豆
提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300~500克。在选择蔬菜品种的时候,应尽可能多样化,保证每天有一个深绿色或红黄色蔬菜,最好能够2-3天的蔬菜不重复。天天吃水果,推荐每天摄入200~350克的新鲜水果。吃各种奶制品,摄入量相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品每天相当于大豆25克以上,适量吃坚果。
推荐四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
推荐每周吃水产类280~525克,畜禽肉280~525克,蛋类280~350克,平均每天摄入鱼、禽、蛋、瘦肉总量120~200克。
推荐五:少盐少油,控糖
推荐培养清淡饮食习惯,成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25~30克。推荐每天摄入糖不超过50克,最好控制在约25克以下。提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料。
推荐六:杜绝浪费,兴新食尚
按需选购食物、按需备餐,提出分餐不浪费。应该从每个人做起,回家吃饭,享受食物和亲情,传承优良饮食文化,树健康饮食新风。