油桃的营养价值高，富含维生素，有很高的食用价值。还能够补气养肾，油桃比桃子甜，营养也丰富一些，可以补充营养，增强抵抗力。一个油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需，维生素C不仅有助于身体吸收铁，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要，不但能促进滋补肌肤，而且可以排毒消脂。
菜花素有“天赐的药物”、“穷人的医生”之美称。传统医学认为，菜花味甘性平，有清热润肺的功效。现代医学认为，它所含的维生素C和胡萝卜素具有明显的抗氧化作用，可帮助人们清除氧自由基，维护体内氧化与抗氧化的动态平衡，使各组织细胞免遭氧自由基的伤害，起到防病保健，延缓衰老之功效。要根据每个人自身的营养情况来搭配哦。
杨桃中的葡萄糖和果糖是比较容易被人体吸收的，可以帮助人体及时的补充消耗掉的能量；而且杨桃中的维生素C、有机酸含量丰富，且果汁充沛，能够迅速补充人体的水分，排毒护肤，润肠通便，并使得体内的热或毒素随着小便排出体外，从而帮助消除疲劳感。
油麦菜中维生素a和蛋白质的含量很高，此外还含有很多的铁元素和钙元素，这些营养物质都是人体健康不可或缺的，吃一些油麦菜来补充营养，绝对是非常可靠的，经常吃油麦菜还能够使体内的胆固醇得到控制，特别适合胆固醇高的人来降低胆固醇，此外吃油麦菜对于肺部健康也很有益，能够起到润肺的效果。出现咳嗽，吃油麦菜可以止咳祛痰。
