乏于锻炼，苦于减脂，不少想减肥的人另辟蹊径，给自己定下计划：不吃晚饭。
计划执行的头几天，还是比较轻松的，想着自己瘦下来的样子，心里美滋滋的。凭着自己的毅力，这种习惯维持一段时间后，却被猝不及防的应酬给打破了：三五好友亦或公司客户，一起吃吃谈谈，一不小心，便吃了一肚子晚餐or宵夜——肉、鱼、烧烤、海鲜、啤酒、可乐...热量是平常晚饭的两倍还多。最后……不仅没瘦下来，反而更胖了。
作为一日三餐中的重要成员，大家总对晚饭有意见，觉得它可有可无，索性便省去了吧！还能减肥。对此，晚饭极力控诉！
不吃晚饭好处多？不可信！
正常饮食一日三餐，不管是谁，少吃一顿饭，就会少摄入 1/3 的热量，体重当然会减少。而且，不吃晚饭，就是在节食，靠节食减掉的多数是水分，极容易反弹。
另外，晚上的能量消耗比较少，理论上是可以减少食物摄入的，但是吃得少却并不意味着完全不吃。不吃晚饭，维持呼吸、心跳的基本生理功能所用到的卡路里会降低，身体正常的运转可能会出现问题。不吃晚饭短时间内可能会减肥，若从长远来看，这绝对是一种不健康的生活方式。
长期不吃晚饭的人，会出现哪些情况呢？
体重会出现反弹
长期不吃晚饭，代谢率就会下降，代谢率一旦降低，稍微再多吃一点都会变胖。所以，通过不吃晚饭的方式来减肥，短时间内或许有效，但是在一段时间过后，如果打破这个状态，反而会造成体重的反弹。
导致大脑的供氧不足
生活压力大，熬夜加班的年轻人不在少数，而工作都需要大脑来提供氧气与能量。若晚上没吃饭，氧气没跟上，很容易出现眩晕、乏力、体力不支等现象。
免疫力下降
饮食是强化身体的重要条件，可以帮助把身体调整好，对提升免疫也有效。长期不吃晚饭，可能会导致营养不良，也会对身体器官造成一些伤害，相应的免疫力也会继续下降，这是一件非常糟糕的事情。
影响内分泌
人体开展各种活动需要能量，长期不吃晚饭，正常的生理功能也就会受到影响，随着时间的推移，它很容易影响我们的内分泌，可以发现那些经常不吃晚饭的人更容易患上痤疮、耳鸣等等问题。
失眠
经过一天的工作，身体需要补充能量。但是，如果省略补充能量的方法，身体会抗议——肚子就会发出咕咕叫的声音。不吃晚饭很容易饿，饥饿会导致我们翻来覆去睡不着，从而导致失眠。
晚饭怎么吃才健康？
晚饭应该多吃些新鲜的绿叶蔬菜，还有容易消化的食物，例如鱼肉就是很好的选择，晚上八点以后尽量不要再进食，要控制晚餐的进食时间，八点以前吃完正餐，就不要再吃别的东西了。
晚饭的量应该是三餐当中最少的，但营养必须跟上，不要吃一些过于油腻的食物，火锅和土豆这些也最好不要吃，很多人喜欢晚上吃火锅，火锅属于高盐高油高热量食物，不建议过多食用。
那么，有没有既对身体好又有利于减肥的方法呢？有！控制一天三顿的总热量，三餐吃到七分饱，还要吃得全面均衡，添加适当的运动。要减肥，选择合适健康的方式才是最重要的。
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