早餐种类丰富、花样翻新、造型多变、搭配均衡,是给孩子做早餐的原则。聪明的妈妈总是能带给孩子惊喜,期待妈妈的早餐成为孩子起床的动力吧!今天小编给大家介绍一款金黄南瓜饼。
原料:水磨糯米粉、南瓜各300克
调料:食用油80毫升,糖100克
做法:
1.南瓜洗净去皮,切片煮熟,捣为南瓜泥,加糖拌匀。
2.按照1:1的比例,将糯米粉慢慢加入南瓜泥中。如果太干可适量加入清水。
3.揉匀南瓜面团,直至不再粘手。然后将面团分为若干小块,揉圆拍扁。
4.锅内倒入食用油烧热,以中小火将南瓜饼煎至两面金黄即可。
小提示 : 煎南瓜饼时千万不要用大火。